Młóto jest znane każdemu piwowarowi domowemu, i jest to pozostałość po warzeniu piwa. Do tej pory zawsze je wyrzucaliśmy, bo są to naprawdę duże ilości (czasem ponad 5 kg). Tym razem odłożyłam sobie kilka szklanek, by przetestować przepisy z użyciem
Uwielbiam domowe krokiety z kapustą i grzybami, które są wspaniałym dodatkiem do wigilijnego barszczu. Nie ma co ukrywać – jest przy nich trochę pracy. Ale zdradzę Wam system, dzięki któremu przygotowywanie krokietów będzie łatwiejsze, a w krokietach będzie królował farsz, zamiast
Po obudzeniu się, zobaczyłam za oknem nieśmiało padające płatki śniegu. Czyli nie da się ukryć, że jesteśmy u progu zimy. Wczorajsze złe samopoczucie postanowiłam poprawić piękną i słoneczną sałatką. Jeden z jej składników jest również nieodłącznym elementem atmosfery świątecznej w
Szybka przystawka na spotkanie ze znajomymi czy niezapowiedzianą wizytę rodziny. Tartaletki z pomidorkami są kolorowe, łatwe w przygotowaniu i składają się z kilku składników. Najwięcej czasu spędzają w piekarniku – Wy możecie w tym czasie zająć się gośćmi. Sprawdzone wiele razy –
Przepis na suszone pomidory miałam dodać jeszcze we wrześniu, ale jakoś zabrakło czasu. Przypomniałam sobie teraz, gdy otworzyłam pierwszy słoiczek i okazało się, że wyszły naprawdę pyszne. Skoro już je przetestowałam (i moi goście też) to mogę podzielić się tym
Dzisiaj, czyli 17 listopada obchodzimy Międzynarodowy Dzień Studenta – upamiętniający krwawo stłumioną demonstrację czechosłowackich studentów przeciwko nazistowskiej agresji z 1939 roku. Ja chciałabym dzisiaj spojrzeć na studia pod kątem kulinariów, bo jest to niezwykle ciekawy okres w życiu wielu młodych ludzi.
