Kuchnia

Massaman Curry z kurczakiem i ziemniakami

Uwielbiam curry! Tym razem skusiliśmy się z mężem na przygotowanie tajskiego Massaman Curry z kurczakiem i ziemniakami. Przyjemnie zjeść coś tak aromatycznego i pysznego, jak właśnie to danie. Szczerze polecam!     Składniki: podwójna pierś kurczaka 1 słoiczek pasty Massaman Curry

Więcej…

Śledzie z rodzynkami

Śledzie z rodzynkami robiłam w tym roku po raz pierwszy. Są fajne, lekko słodkie, więc wiele osób niestety od razu rezygnuje z ich spróbowania. Przygotowanie jest bardzo łatwe, a lekko cynamonowy aromat zaskakująco dobrze komponuje się ze śledziami. Znakomity przepis

Więcej…

Wędzony łosoś faszerowany twarożkiem z awokado

Szukacie szybkiej przystawki na przyjęcie lub spotkanie z przyjaciółmi? Wędzony łosoś faszerowany twarożkiem z awokado idealnie się nada! Przygotowuje się go szybko, a do tego jest to bardzo efektowna przystawka.     Składniki /ok. 8 szt./: 200 g wędzonego łososia

Więcej…

Tiramisu w kieliszkach

Z tiramisu w kieliszkach jest zdecydowanie mniej „zabawy” niż z tym tradycyjnych. Łatwiej przygotować, zjeść i podać, tak, by prezentowało się ładnie. I chociaż wiem, że to bardziej wariacja na temat tiramisu, niż idealne odwzorowanie włoskiego deseru to lubię takie

Więcej…

Krem pomidorowy z tortellini

Krem pomidorowy z tortellini przygotowuje się dość szybko, o ile mamy już gotowy bulion warzywny lub drobiowy. Można go przygotowywać o każdej porze roku, bo wykorzystuje się do niego tylko pomidory w puszce. Jest przepyszny! W okresie zimowym uwielbiam zupy,

Więcej…

Quesadillas z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Może trochę meksykańskich smaków na sylwestrowej imprezie? Quesadillas z kurczakiem i suszonymi pomidorami to świetna i podzielna propozycja na karnawałową przystawkę. Przygotowanie jest dość łatwe, a dobór składników dowolny. To pyszna zabawa! Quesadillas wystarczy pokroić na 4-6 części, tak by każdy

Więcej…