Obiady

Mini gołąbki w liściach botwiny

W grządkach cieszą moje oczy dorodne liście botwiny, więc postanowiłam przygotować z nich gołąbki. Pozostałam przy mięsie wieprzowym, ale zamiast ryżu dodałam kaszę jęczmienną. Do tego świeża natka pietruszki i przyprawy. Coś nowego. Podałam je z sosem kurkowym i koperkiem.

Więcej…

Zdrowy obiad z kurczakiem, ziemniakami i szparagami

Codziennie myślę o tym, co przygotować na następny dzień do pracy. Stawiam na szybkie do przygotowania posiłki, które jednocześnie są w miarę zdrowe. Tym razem przedstawiam Wam jedną z najbardziej odchudzonych wersji obiadowych: grillowana pierś z kurczaka oraz szparagi i

Więcej…

Pokusa Janssona /Janssons frestelse – zapiekanka ze Szwecji

Nazwa fajna, a czy smak też taki kuszący? Pokusa Janssona jest w Szwecji bardzo popularnym daniem, ale uświetnia także świąteczne stoły. Podaje się ją np. na Boże Narodzenie. Ja szukając czegoś z kuchni szwedzkiej trafiłam właśnie na nią i postanowiłam,

Więcej…

Ryż z kolorową papryką i grillowanym kurczakiem (fit)

Od kilku dni staram się bardziej zwracać uwagę na to, co jem. Walczę, by na nowo przekonać się do jedzenia jabłek i jogurtów. Pilnuję ilości posiłków i w końcu ruszyłam z jakąś dodatkową aktywnością fizyczną. Nawet szykuję sobie obiadki do

Więcej…

Mielone w greckim stylu

Miałam ochotę zrobić bifteki – czyli greckie kotlety mielone, ale niestety nie miałam wołowiny. A z wieprzowiny już nie wyjdą takie fajne. Pozostałam jednak przy greckich dodatkach. Pyszne, letnie kotlety. Pamiętajcie że: Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega –

Więcej…

Kotlety drobiowo-ryżowe z marchewką

Od czasu do czasu lubię zrobić kotlety, ale nie przepadam za takimi standardowymi. Tym razem wybór padł na ryż i mielone mięso indycze. Kotlecików wyszło sporo, więc obiad na 2 dni zapewniony.  Deska wykonana przez Męża :* Składniki: 200 g

Więcej…