Zostałam obdarowana borówkami, więc poza najprzyjemniejszą wersją, czyli jedzeniem ich na surowo, postanowiłam przygotować z ich wykorzystaniem chociaż jeden nowy przepis. Wybór padł na proste do wykonania i bardzo smaczne jogurtowe placuszki z borówkami. Możecie borówki dodawać na dwa sposoby:
Co prawda lipcowa kapusta nie jest już młoda, ale jeszcze można przygotować z niej ekspresowy bigos. Wystarczy główka białej kapusty, marchewka i kawałek kiełbasy. I kilka innych dodatków, które na pewno macie w swojej kuchni. Składniki /4 porcje/:
Kilka dni temu kupiłam w dobrej cenie ponad 4 kg polskich, niewielkich brzoskwiń. Chwilę zastanawiałam się co z nich przygotować, ale wygrała pierwsza myśl, czyli brzoskwinie w syropie. Będą idealne do deserów i ciast, a zimą dodadzą trochę słońca do
Restauracja BelEtage (IBB Grand Hotel Lublinianka), Krakowskie Przedmieście 56, Lublin To kolejna moja wizyta w tej restauracji, a o poprzedniej degustacji możecie przeczytać TUTAJ. Niedawno razem z Martą i Julianną miałam również okazję wziąć udział w Wieczorze Przyjaciółek Lublinianki, więc sami rozumiecie,
Zielone risotto z kurczakiem, szparagami i szpinakiem to pyszny pomysł na obiad, nie tylko od święta! Ja do swojego użyłam ostatnich szparagów, które jakimś cudem kupiłam jeszcze niedawno na targu. Do tego kurczak i szpinak… Mmm, już nie mogę się
W tym roku spodziewam się nadmiaru cukinii, więc wymyślam nowe przepisy – tym razem kotlety z cukinią i żółtym serem. Proste do wykonania, z ziołowym aromatem i… bez mąki! Bo mąka „zabija” smak cukinii, a do kotletów zdecydowanie bardziej pasuje
