Gdy mama zrobiła je pierwszy raz od razu zdobyły moje serce – a właściwie mój żołądek. Najbardziej smakują mi zaraz po upieczeniu polane keczupem. Ale z sosem pomidorowym też są dobre i bardziej tradycyjne.
Składniki:
1 kg mięsa mielonego
1 kg białej kapusty
1 szkl. surowego ryżu
1. szkl. kaszy manny
5 jajek
sól, pieprz
kostka rosołowa
Wykonanie:
Mięso mielone umieścić w misce, dodać posiekaną kapustę, ryż, kaszę manną, jajka i przyprawy. Wszystkie składniki wymieszać.
Formować kotleciki, każdy obsmażyć na oleju, przełożyć do brytfanki. Zalać 1,5 szkl. ciepłej wody z rozpuszczoną w niej kostką rosołową. Dusić przez 1,5 godziny w 180 st.C.
Podawać z sosem pomidorowym.
 |
| przed pieczeniem |
 |
| po upieczeniu |
z kaszą manną? ;]
jeszcze takich nie robiłam, ale wyglądają genialnie!;)