Dziś przedstawię Wam ciekawy pomysł na upieczenie karkówki lub schabu. Przedstawiona ilość wystarczy na rodzinne uroczystości. I mogę zapewnić, że cieszy się dużym zainteresowanie. Przepis do domu przyniosła mama od koleżanki. Przeciwnicy „torebek” niech nie czytają dalej 😀 Przy okazji mogłam nietypowo wykorzystać z jedną zup Winiary z serii ‚Jak u Mamy’.
PS. Zdjęcia nie są zbyt piękne, bo danie było fotografowane na szybko – goście czekali na jedzenie.
Składniki:
1 kg pokrojonej w plastry karkówki (może być schab)
1 opakowanie francuskiej zupy cebulowej (np. Knorr)
2 opakowania zupy borowikowej Jak u Mamy (Winiary)
400 ml śmietany 18%
Wykonanie:
Śmietanę w miseczce wymieszać z zupami w proszku. Nie trzeba już jej doprawiać.
Pokrojone mięso ułożyć w brytfance lub naczyniu żaroodpornym i posmarować przygotowaną wcześniej śmietaną.
Piec 1 godzinę w temperaturze 200 st.C.
Przed podaniem można posypać suszonym koperkiem.
zapowiada się apetycznie- wypróbuję 🙂
;(
Ja w mojej kuchni nie korzystam z gotowych zup i sosów bo mają dużo chemii i są niezdrowe.