warzywa

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym

Kolorami to danie przypomina mi lato. Słoneczne kluski śląskie, a do nich pyszna i delikatna pierś z kurczaka to bardzo dobry pomysł na obiad. Czas wygonić smutną zimę. A kysz! Czas na kolorowe i smakowite dania. Składniki: 1 podwójna pierś

Więcej…

Mule w sosie pomidorowym

Zdarzyło mi się jeść mule raz, czy dwa, ale nigdy nie przygotowywałam ich sama w domu. Ostatnio trafiłam na dobrą ofertę i możliwość zakupu świeżych muli. Oczami wyobraźni widziałam już pięknie otwarte muszle, pomidorowy sos, makaron i kieliszek białego wina…

Więcej…

Sałatka z wędzonym łososiem i fetą

Wy też czujecie już wiosnę w powietrzu? Bo ja tak. I widać to już w mojej kuchni oraz przyrządzanych daniach… Dzisiaj wysiewam też pierwszą w tym  roku rzeżuchę. A na taką sałatkę miałam już ochotę od dawna. Inspiracja znaleziona u

Więcej…

Walentynkowe roladki drobiowe

Walentynki minęły… Nie było u nas jakiegoś przesadnego świętowania. Zamiast zatłoczonego kina i przepełnionych restauracji wybraliśmy spokojny wieczór w domu. Film, dobre piwo i odpoczynek. Na obiad przygotowałam dla wszystkich roladki z kurczaka z niespodzianką w postaci marchewkowych serduszek 🙂

Więcej…

Makaron z marchewką i mozzarellą

Przepis na makaron z marchewką znalazłam na tym blogu. Jednak ja minimalnie go zmieniłam. Słodka marchewka fajnie komponuje się z mozzarellą i makaronem. Oto szybki przepis na obiad.  Smacznego! Składniki: 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy

Więcej…

Kotlety mielone z pomidorkami koktajlowymi

Kolejny obiad z mielonymi był wyzwaniem. Przerobiłam już tyle przepisów na „inne” mielone, że nie wiedziałam, co zrobić tym razem. Pomysł pojawił się, gdy w lodówce znalazłam pomidorki koktajlowe. I wyszły kotlety z pomidorową niespodzianką.  Smacznego! Składniki: 500 g mielonego

Więcej…