Ryba po włosku

Postny piątek to możliwość wypróbowania kolejnego przepisu z rybą w roli głównej. Przepis wyszukała jakiś czas temu w internecie siostra, ale nie jest w stanie teraz podać mi namiarów. Pozostała mi tylko kartka przyczepiona do lodówki ze skróconym przepisem. Siostrze wersja z pangą nie smakowała, więc wzięłam tym razem dorsza. Jestem jak najbardziej na tak 🙂 

Składniki: (porcja: 2 osoby)

filet z dorsza
3 pomidory
4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
sok z cytryny
oregano
koperek

Wykonanie:

1. Pomidory kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i z dodatkiem oregano smażymy na rozgrzanej oliwie.
2. Filet z dorsza kroimy na pół, polewamy sokiem z cytryny i posypujemy koperkiem. Odstawiamy na pół godziny do lodówki.
3. Filety układamy w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym, na każdy kawałek nakładamy porcję pomidorów. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Ja dorsza podałam z pieczonymi ziemniakami i sałatką wiosenną (rzodkiewka, sałata, ogórek, pomidor).

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kitty :*
9 lat temu

mhmhmh…. : – *

Panna Malwinna
9 lat temu

rybka z takim sosikiem musi być pyszna

zaczytana-w-chmurach

Mmmm muszę spróbować 😀
A u mnie akurat dzisiaj zapiekana rybka z pieczarkami i z serem. Robiona pierwszy raz, ale całkiem dobra 🙂

mlynki w kuchni
9 lat temu

Bardzo fajny przepis, zapewne dzięki tej "pierzynce" ryba nie jest sucha:) pozdrawiam ciepło:)

Aneta
9 lat temu

Brzmi pysznie, a ten warzywny dodatek na pewno fajnie komponuje się z dorszem.

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x