Pyszne grillowane warzywa

W weekend skorzystaliśmy z pięknej pogody i zrobiliśmy grilla. Ostatnio obowiązkowo przygotowujemy pyszne grillowane warzywa, które świetnie pasują do mięsa.

Inne przepisy na grilla znajdziecie TUTAJ.

Pyszne grillowane warzywa

Grillowane warzywa – Składniki:

  • 2 cukinie
  • 4 papryki (różne kolory)
  • 3 cebule
  • 500 g pieczarek
  • olej/oliwa z oliwek
  • 1-2 łyżki ziół prowansalskich
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta soli

 

Wykonanie:

Pieczarki obrać i pokroić na połówki lub ćwiartki w zależności od wielkości. Polecam wybierać mniejsze.

Cukinie i papryki umyć i odpowiednio pokroić w talarki oraz większe kawałki.

Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki.

Wszystkie warzywa przełożyć do miski, wlać niewielką ilość oleju lub oliwy, tyle, by w całości pokryła warzywa, posypać ziołami oraz słodką papryką i wymieszać.

Warzywa grillować na tacce lub bezpośrednio na kratce grilla, aż będą gotowe, co jakiś czas przewracając je na drugą stronę, by równomiernie się grillowały.

Rada: takie warzywa można przygotować też na patelni grillowej.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o
Back To Top