Kuchnia

Zielona herbata z granatem i imbirem

Jesień za oknami sprawia, że coraz częściej decydujemy się na rozgrzewające napoje. U mnie króluje czarna herbata z cytryną i miodem. Zielona herbata z granatem i imbirem to dobry pomysł na coś nowego i ciekawego do picia. Z dodatkiem cytryny

Więcej…

Drożdżowe muffinki z jabłkami i cynamonem

Dziś sobota, więc oto efekt kolejnego wspólnego pieczenia, w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem organizatorki wybrały przepis z bloga Smakołyki Bereniki na drożdżowe muffinki z jabłkami i cynamonem. W sam raz na weekendowy podwieczorek.   Razem ze mną

Więcej…

Lekki makaron z kurczakiem i cukinią

Czasem mam ochotę na trochę lżejsze sosy, mocno warzywne i świeże. Dlatego postanowiłam przygotować lekki makaron z kurczakiem i cukinią. Filet gotowany na parze i warzywa z ogródka – pycha.   Składniki: 1 filet z kurczaka 4 pomidory świeże lub

Więcej…

Chutney pomidorowo-brzoskwiniowy

Gdzieś w połowie wakacji targ przy ul. Wileńskiej w Lublinie przeobraził się w festiwal kolorów. Stragany stały się wielobarwne za sprawą różnych owoców i warzyw. Mnie szczególnie przyciągnęły pomidory i brzoskwinie, których cena za kilogram była naprawdę niska – odpowiednio

Więcej…

Papryczki faszerowane serkiem (antipasti)

Uwielbiam antipasti w postaci faszerowanych papryczek czereśniowych! Niestety do tej pory zawsze je kupowałam, bo jakoś nie mogłam nigdzie dostać odpowiednich produktów. W tym roku się udało! I chociaż to nie czereśniowe, a malutkie pomidorowe papryczki to również wyszły idealne.

Więcej…

Korzenny kompot śliwkowy

Ponad rok temu podobnym napojem poczęstowała mnie Marta podczas Pikniku Smakoszy. Miałam w planach przygotować go w domu, ale ciągle nie było okazji. Teraz sezon na śliwki w pełni, więc jest. Korzenny kompot śliwkowy przygotowałam w ramach akcji „Lubelski kociołek”.

Więcej…