Czasem lubię upiec coś słodkiego, chociaż na co dzień raczej jestem fanką wytrawnych smakołyków. Korzystając z wciąż trwającego, śliwkowego sezonu postanowiłam upiec kruche ciasto ze śliwkami i budyniem. Jest przy nim trochę pracy, ale efekt wszystko wynagradza! Jeżeli nie wiecie,
Co roku czekam z niecierpliwością na rozpoczęcie dyniowego sezonu… W poszukiwaniu nowych smaków przygotowałam spaghetti z dynią i szpinakiem oraz orzechami włoskimi. Fajne, jesienne połączenie. Przepis ukazał się w jesiennym numerze Magazynu Aromat w ramach cyklu „Lubelski kociołek”. Nie bez
Tym razem postanowiłam przygotować szakszukę z fetą i oliwkami w greckim stylu. Szakszuka to jedno z moich ulubionych śniadań, co prawda jej przygotowanie trochę trwa, ale jest to potrawa, która wymaga użycia tylko jednej patelni i niczego więcej. Fajne w niej
Krem dyniowo-ziemniaczany to idealna jesienna zupa. Jest sycąca i ma delikatny aromat imbiru. Podałam ją z chipsem z boczku i kilkoma kroplami oleju z pestek dyni, które idealnie ją podkreślają. Ale możecie podać ją np. z grzankami czy groszkiem ptysiowym.
Szakszuka wywodzi się z kuchni bliskowschodniej i od jakiegoś czasu stała się popularną pozycją śniadaniową również w Polsce. Tym razem przygotowałam wersję bardziej jesienną. Żółta szakszuka z kurkami i papryką to bardzo fajne, „jednopatelniowe” śniadanie. Przepis na bardziej tradycyjną (czerwoną)
Jesienne chłody sprawiają, że w naszym domowym menu jest coraz więcej zup i ciepłych, sycących dań. Krem z buraka z mleczkiem kokosowym jadłam kiedyś w jednej z restauracji, jednak postanowiłam swój trochę podkręcić. Oprócz mleczka kokosowego dodałam również imbir –
