Moje pierwsze cannelloni nie prezentuje się może najpiękniej, ale za to smakuje wyśmienicie. Uwielbiam szpinak i jego połączenie z makaronem.

Składniki:Sos boloński w torebce
12 sztuk makaronu cannelloni
450 g mrożonego szpinaku (ja użyłam rozdrobnionego)
cebula
3 ząbki czosnku
1 krążek sera camembert
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki oleju
starty żółty ser do posypania

Wykonanie:

1. Sos zrobić zgodnie z napisem na torebce. Zagotować i odstawić.
2. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na oleju.
3. Dodać rozmrożony szpinak i smażyć jeszcze 5 min.
4. Dodać pokrojony w kostkę camembert i śmietanę doprawioną solą i pieprzem.
5. Przestudzoną masę szpinakową nadziewać niegotowany makaron i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
6. Zalać sosem bolońskim i posypać serem.
7. Piec ok. 30 min. w temperaturze 180 st.