Tym razem postanowiłam przygotować szakszukę z fetą i oliwkami w greckim stylu. Szakszuka to jedno z moich ulubionych śniadań, co prawda jej przygotowanie trochę trwa, ale jest to potrawa, która wymaga użycia tylko jednej patelni i niczego więcej. Fajne w niej
Krem dyniowo-ziemniaczany to idealna jesienna zupa. Jest sycąca i ma delikatny aromat imbiru. Podałam ją z chipsem z boczku i kilkoma kroplami oleju z pestek dyni, które idealnie ją podkreślają. Ale możecie podać ją np. z grzankami czy groszkiem ptysiowym.
Szakszuka wywodzi się z kuchni bliskowschodniej i od jakiegoś czasu stała się popularną pozycją śniadaniową również w Polsce. Tym razem przygotowałam wersję bardziej jesienną. Żółta szakszuka z kurkami i papryką to bardzo fajne, „jednopatelniowe” śniadanie. Przepis na bardziej tradycyjną (czerwoną)
Jesienne chłody sprawiają, że w naszym domowym menu jest coraz więcej zup i ciepłych, sycących dań. Krem z buraka z mleczkiem kokosowym jadłam kiedyś w jednej z restauracji, jednak postanowiłam swój trochę podkręcić. Oprócz mleczka kokosowego dodałam również imbir –
Oprócz pomidorowych i paprykowych przetworów przygotowałam również kilka słoiczków czekośliwki dla swojej córki. Śliwki same w sobie są wystarczająco słodkie, wiec czekośliwka bez cukru świetnie sprawdzi się jako dodatek do placuszków czy domowej chałki. Śliwki jeszcze są na drzewach i
Sezon na dynię rozpoczęty! Sałatka z pieczoną dynią i kaszą bulgur to pyszne, jesienne połączenie, które z powodzeniem można zabrać np. do pracy. Dodatek pieczonej papryki, koziego sera i awokado jeszcze bardziej ją wzbogaca. Inne przepisy z dodatkiem dyni znajdziecie
