5 listopada miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach „Śliwka kalifornijska na świątecznym stole” w studiu CookUp na warszawskim Mokotowie. A wszystko dzięki temu, że Julita o mnie pamiętała. Chętnie wykorzystałam dzień wolny, by nauczyć się kilku nowych trików kulinarnych. Warsztaty były
W Poznaniu rogale świętomarcińskie są jednym z głównych elementów obchodów Dnia św. Marcina. Są również tradycyjnym wypiekiem tego regionu, znanym nie tylko w Polsce. Do tej pory zawsze je kupowałam, ale w tym roku postanowiłam sama przygotować rogale marcińskie. Ostrzegam:
Mięso i czekolada? Uważacie, że to zupełnie przekombinowane połączenie? Nic bardziej mylnego! Lekko winny sos czekoladowy doskonale pasuje do polędwiczki wieprzowej i puree z dyni. Idealny pomysł na niebanalny obiad. Składniki: Sos czekoladowy: 1/3 tabliczki Czekolady Gorzkiej E.Wedel 200 ml
Przepis powstał na konkurs z serkiem Apetina. Cebulę faszerowaną chciałam przygotować już od jakiegoś czasu, ale akurat teraz miałam dodatkową motywację. Przygotowanie tego dania nie jest zbyt trudne, trzeba tylko uważać, by nie poparzyć się gorącą cebulą. Składniki: 3 duże
Mało u mnie deserów, więc gdy miałam przygotować coś na konkurs z Nestea – z ekstraktem z liści stewii to postawiłam właśnie na coś takiego. Wykonanie jest dość łatwe, zbyt wielu trudności nie przysparza nawet taki sposób podania. Za pomocą
Przepis pochodzi z warsztatów, w których wczoraj miałam okazję uczestniczyć. Podstawowy przepis przygotował dla nas Paweł Kibart – prowadzący.Ostatecznie w przepisie zaszło trochę zmian, więc właśnie taki zmieniony przepis Wam przedstawiam. Składniki /1-2 porcje/: 100 g wędzonej piersi z gęsi
