październik 2013

Warsztaty fotografii kulinarnej z Almette

Jakiś czas temu brałam udział w konkursie organizowanym przez markę Almette. Zadanie było proste: uczestnicy mieli przygotować danie z wykorzystaniem serka Almette. Ja zdecydowałam się na Pieczone pierożki z wytrawnym farszem. Później niestety było gorzej, bo żeby wejść do finałowej

Więcej…

Tarta z kalafiorem

Uwielbiam tarty, robię je co jakiś czas, często ze składników, które akurat mam w lodówce lub pod ręką. Tym razem padło na kalafior. Dodałam jeszcze pomidorki koktajlowe i szynkę. Najbardziej  tartach lubię to, że są dobre zarówno na ciepło, jak

Więcej…

Pancakes z jabłkami

Uwielbiam pancakes, ale niestety w ostatnich miesiącach nie mam czasu na takie leniwe pieczenie. Jednak właśnie dziś znalazłam czas i postanowiłam umilić sobie popołudnie czymś pysznym do herbaty i książki. Jako, że mój tata bardzo lubi takie placuszki z jabłkami,

Więcej…

Dyniowa zupa-krem z imbirem

Nigdy nie robiłam nic z dyni, zawsze zachwycałam się jedynie pestkami dyniowymi i lampionami z dyni. Jednak w tym roku postanowiłam zabrać się za wykonanie zupy-krem z dyni. Przeglądałam przepisy i zaciekawiło mnie połączenie dyni z imbirem. Postanowiłam sama spróbować

Więcej…

Mielone z kalafiorem i kapustą pekińską

Nie przepadam za tradycyjnymi mielonymi, ale chyba już o tym wiecie. Lubię je urozmaicać, dodawać nowe, ciekawe składniki, łączyć smaki w coś zupełnie innego. A Wy macie jakieś swoje ulubione dodatki do mielonych? Składniki: 500 g mielonego mięsa pół kalafiora

Więcej…

Pęczotto z leśnymi grzybami

O pęczaku słyszałam wiele, ale nigdy go nie próbowałam. Wszystko zmieniło się na Food Blogger Fest III, gdy Grzegorz Łapanowski podczas prowadzonych przez siebie warsztatów wraz ze swoją ekipą i blogerami przygotował lunch dla pozostałych uczestników konferencji, a wśród dań

Więcej…