Makaron z łososiem i brokułami

Nie jest to najpiękniejszy makaron, który przygotowałam. Ale był smaczny i chyba to się liczy najbardziej. Łosoś z puszki i ugotowane na parze brokuły stworzyły fajny duet.

Składniki:

1/2 opakowania makaronu muszle
1/2 świeżego brokuła
2 pomidory
1/2 cebuli
1 puszka łososia w kawałkach
1 łyżka oleju

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. 
Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na parze. 
Na patelni podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę, następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory (jak ktoś woli to może najpierw je sparzyć i zdjąć skórkę), a na koniec łososia i brokuły. Zmniejszyć ogień i chwilę dusić, aż pomidory puszczą sok. Na koniec wszystko wymieszać z makaronem. 

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Gosia Szulc
9 lat temu

uwielbiam połączenie łososia z brokułami, jedno z najlepszych na świecie 🙂

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x