Dżem brzoskwiniowy

Uwielbiam dżem brzoskwiniowy, u mnie w domu zawsze robi go siostra. W tym roku jednak ma konsystencję bardziej konfiturową, ale i tak jest pyszny. Już następnego dnia pałaszowałam posmarowane nim naleśniki...


Składniki:

  • 1 kg brzoskwiń
  • 1-1,5 szklanki cukru

Wykonanie:

1. Brzoskwinie myjemy i usuwamy z nich pestki, a następnie kroimy w drobną kostkę.
2. Wrzucamy do garnka, zasypujemy cukrem i mieszamy. Ilość cukru zależy od słodkości owoców.
3. Smażymy przez 20-30 min.
4. Przekładamy do słoików, szczelnie zamykając i odwracając je do góry dnem.



2 komentarze:

  1. Niestety moje drzewko nie obrodziło w tym roku, więc muszę się wybrać na rynek po brzoskwinie, a Twój dżem wygląda przepysznie, już narobiłaś mi smaku;)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly

 
Top blogi