Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym to pyszny obiad dla całej rodziny. Jest kremowy i ma piękny kolor.
Składniki:
- pierś z kurczaka
- 10 pomidorków koktajlowych
- mała czerwona papryka
- papryczka chili
- garść listków bazylii
- 2 łyżki śmietany 18%
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 1/2 opakowania dowolnego makaronu
Wykonanie:
Pierś z kurczak pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Dodać posiekaną cebulę, smażyć przez chwilę, dodać pomidory pokrojone w ćwiartki i paprykę pokrojoną w kostkę. Przekroić chili, usunąć nasionka i wrzucić na patelnię. Do sosu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietaną, na koniec dodać posiekane listki bazylii.
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć i polać sosem. Udekorować liskami bazylii.
doskonały makaron:)
makaron, kurczak, sos – dla mnie obiad idealny 🙂
Lubię takie smaki !:)
Mm, zdecydowanie przepadam za takimi daniami 🙂
Takie makarony mogę jeść ciągle. Pycha 🙂