obiadowe

Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i kurkami

Kolejna edycja Lubelskiego kociołka miała dzisiaj swoją odsłonę. Tematem była kasza gryczana, czyli bardzo popularna kasza właśnie w naszym regionie. Mało brakowało, a musiałabym odpuścić udział w tej edycji, bo po weekendowym wyjeździe do Warszawy, dopiero dziś po południu dotarłam

Więcej…

Hiszpańska tortilla z chorizo

W lodówce miałam wszystkie składniki, w tym chorizo, więc nie mogłam dłużej czekać i w końcu postanowiłam przygotować hiszpańską tortillę. W sam raz na obiad, bo dzięki ziemniakom jest naprawdę sycącym daniem. Zapraszam! Składniki: 6 dużych ugotowanych ziemniaków 2 średnie

Więcej…

Skrzydełka Buffalo

Miałam ochotę na skrzydełka, ale nie takie jak zwykle. Postanowiłam poszperać w internecie i znalazłam przepis na Mirabelkowym blogu. Skrzydełka wyglądały obłędnie i chociaż są pracochłonne to zdecydowanie warto ich spróbować. Do skrzydełek warto przygotować jeszcze sosy, by uczta była

Więcej…

Spaghetti z krewetkami

Spaghetti z krewetkami to świetny pomysł na romantyczną kolację we dwoje. Można przygotować je podczas zbliżających się wielkimi krokami Walentynek. Ja przygotowałam je na rocznicową kolację i podałam z różowym winem, które uwielbiam. Tutaj ilość składników jest raczej niewielka, ale

Więcej…

Potrawka z parówek i soczewicy

Wczoraj miałam trochę „wymuszony” obiad. Po organizacji poczęstunku dla dzieci na turnieju zostało trochę parówek i nie było co z nimi zrobić. Wzięłam je do domu i postanowiłam zrobić potrawkę z dodatkiem czerwonej soczewicy i pieczarek. Wyszło spontanicznie, ale pysznie,

Więcej…

Pałki i udka kurczaka w marynacie jogurtowej

Gdy nie mam pomysłu na obiad albo chcę zrobić go dość szybko, to najczęściej wybieram porcję pieczonych nóżek kurczaka. Dziś w lżejszej odsłonie, bo w marynacie na bazie jogurtu. Stopień ostrości zależy tylko od Was. Ale mogę zapewnić, że aromat

Więcej…