obiadowe

Pulpeciki gotowane na parze

Czasem mam ochotę na coś lżejszego, przy okazji robienia koletów mielonych dla rodziny zrobiłam dla siebie kilka pulpecików na parze. To ciekawe urozmaicenie zwykłego „mielonego”, a robi się prawie tak samo.   Składniki: 500 g mięsa mielonego 1/2 czerwonej papryki

Więcej…

Kęski drobiowe w szynce szwarcwaldzkiej

Szybkie do zrobienia kęski drobiowe mogą być pomysłem na obiad. U mnie powstały właśnie na niedzielny obiad, ponieważ nie miałam ochoty na zwykłe kotlety, a także nie miałam czasu na zabawę w faszerowane i zapiekane filety.  Składniki: 1 pierś z

Więcej…

Ryż z cukinią i fetą na sposób śródziemnomorski

Dziś przedstawiam Wam przepis z książki „Cukinia, bakłażan, dynia. Najlepsze przepisy” (recenzja) na „Cukinia, bakłażan, dyni Ryż z patelni z cukinią i fetą na sposób śródziemnomorski – musiałam go jednak mocniej doprawić, ponieważ był dla mnie trochę za mdły. Jednak

Więcej…

Makaron po azjatycku

Przepis na makaron (trochę przeze mnie zmieniony) pochodzi z recenzowanej przeze mnie wcześniej na blogu książki „Łatwe makarony”. Zapraszam na trochę słońca. Źródło: Łatwe makarony, Warszawa 2012, 96 s. Składniki:  pierś z kurczaka 1/2 łyżeczki chili  3 łyżki sosu sojowego

Więcej…

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Pożywne danie – w sam raz na obiad. Można je podać z makaronem lub ziemniakami – u mnie tym razem w pierwszej wersji. Składniki: Pulpeciki: 500 g mięsa wieprzowego 1 jajko pieprz ziołowy 1/2 cebuli sól sucha bułka mąka do

Więcej…

Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym

Bardzo lubię pulpeciki, zwłaszcza z mięsa drobiowego, ale i te z wieprzowego są bardzo dobre. Do tego smakowity sos, ziemniaki lub ryż i obiad gotowy. Tym razem postawiłam na sos pomidorowo-paprykowy. Składniki: Pulpeciki: 500 g mięsa wieprzowego 1 jajko pieprz

Więcej…