Sałatka z truskawkami i szpinakiem

Sałatka z truskawkami i szpinakiem jest jedną z najprostszych sałatek jakie znam. Składniki, które na co dzień jem oddzielnie tutaj doskonale się uzupełniły, połączone pysznym octem balsamicznym z dodatkiem miodu. Za nutkę pikanterii odpowiada grubo zmielony czarny pieprz.

Skusicie się?

DSC_0960

 

Składniki /2 porcje/:

  • 2 garście szpinaku baby
  • kilkanaście truskawek
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego z miodem lub dodatkowo 1/2 łyżeczki miodu
  • grubo zmielony czarny pieprz

 

Wykonanie:

Listki szpinaku i truskawki przepłukać i osuszyć. Z truskawek usunąć szypułki i pokroić na połówki lub plasterki – jeśli truskawki są większe.

Szpinak ułożyć na talerzach, na nim rozrzucić truskawki, skropić oliwą wymieszaną z octem balsamicznym i miodem. Na koniec oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.

Podawać od razu.

 

DSC_0950

 

Print Friendly, PDF & Email
Back To Top