Makaron z tuńczykiem, marchewką i groszkiem

Kolejny makaron na szybko, z opcją wykorzystania zalegającej w zamrażalce mrożonki w postaci marchewki z groszkiem. Do tego pomidory i tuńczyk.

 

Składniki:

1 puszka tuńczyka
200 g mrożonki marchewka z groszkiem
1 puszka pomidorów krojonych
3/4 opakowania makaronu muszelki
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
bazylia
chili
olej

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Dodać pomidory i smażyć przez kilka minut. Następnie wrzucić marchewkę z groszkiem i doprawić do smaku. Zmniejszyć ogień i dusić do miękkości marchewki. Na koniec dodać tuńczyka, wymieszać i podgrzać.
Makaron wymieszać z sosem i podawać od razu.

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Back To Top