Kolejny makaron na szybko, z opcją wykorzystania zalegającej w zamrażalce mrożonki w postaci marchewki z groszkiem. Do tego pomidory i tuńczyk.
1 puszka tuńczyka
200 g mrożonki marchewka z groszkiem
1 puszka pomidorów krojonych
3/4 opakowania makaronu muszelki
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
bazylia
chili
olej
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Dodać pomidory i smażyć przez kilka minut. Następnie wrzucić marchewkę z groszkiem i doprawić do smaku. Zmniejszyć ogień i dusić do miękkości marchewki. Na koniec dodać tuńczyka, wymieszać i podgrzać.
Makaron wymieszać z sosem i podawać od razu.
Smacznie 🙂
na szybko i na bardzo-smacznie 🙂