Jajka faszerowane wędzoną makrelą

Dzisiaj przedstawiam Wam propozycję na jajka faszerowane wędzoną makrelą. A że od dawna wiadomo, że jajka fajnie łączą się z wędzonymi rybami to nie mogło się nie udać.

 Takie jajka dobrze sprawdzą się na wielkanocnym stole, albo jako postna przystawka.
Jajka faszerowane wędzoną makrelą

 

Składniki:

  • 8 jajek
  • 1 wędzona makrela
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • szczypiorek

 

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Ostudzić, obrać i przekroić na połówki. Żółtka przełożyć do miski, a białka ułożyć na talerzu.
Do żółtek dodać wędzoną makrelę (wcześniej usunąć z niej ości). Dodać majonez i posiekany szczypiorek (ilość wg uznania). Wymieszać i doprawić do smaku. Masa powinna być dobrze roztarta.
Przygotowaną masą faszerować białka. Jajka posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

 

 

5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x