Jajka faszerowane awokado

Uwielbiam awokado! Dlatego taki farsz do jajek nie będzie żadnym zaskoczeniem. Jajka faszerowane awokado pięknie prezentują się na stole i zaskakują lekką egzotyką.

Inne przepisy na jajka faszerowane znajdziecie TU.

Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane awokado – Składniki /12 sztuk/:

  • 7 jajek
  • 1/2 dojrzałego awokado
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz
  • 1-2 łyżki majonezu

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Ostudzić, obrać i przepołowić. Połowę żółtek przełożyć do miseczki. Widelcem rozgnieść żółtka.

Białko z jednego jajka oraz połówkę awokado pokroić w drobną kostkę. Dodać do żółtek. Dodać majonez, sok z cytryny, szczypiorek i wymieszać. Doprawić do smaku.

Jajka faszerować przygotowanym farszem. Można posypać rzeżuchą i kawałkami awokado.

Jajka faszerowane awokado

Print Friendly, PDF & Email

Leave A Comment

Your email address will not be published.

Back To Top