27 marca obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Sera, więc postanowiłam przygotować dla Was pyszny i prosty przepis na gruszki zapiekane z gorgonzolą i orzechami. To świetna przystawka lub lekka przekąska, którą możecie zaskoczyć swoich gości.
*Wpis powstał we współpracy z marką Temar.
Składniki /2-4 porcje/:
- 2 gruszki
- 80 g gorgonzoli Dolce
- garść orzechów włoskich
- kilka gałązek świeżego tymianku
- łyżeczka płynnego miodu gryczanego
- 1 łyżka oliwy
- opcjonalnie 50 ml białego wina
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 180 st.C.
Gruszki umyć, przekroić na pół, łyżeczką usunąć gniazda nasienne. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, polać oliwą i ewentualnie podlać winem. Wstawić do piekarnika na 10 minut.
Wyjąć w zagłębienia włożyć kawałki gorgonzoli, posypać orzechami i tymiankiem. Ponownie wstawić do piekarnika na 10 minut. Po wyjęciu polać miodem.
Gruszki zapiekane z gorgonzolą i orzechami podawać od razu.