W weekend robiliśmy grilla z okazji imienin mojej mamy. Tradycyjnie była karkówka, sałatki, tzatziki czy żeberka. Na szybko zrobiłam też grillowane pieczarki. Można przygotować je np. poprzedniego dnia.
Składniki (ilość na jedną tackę):
- 15 pieczarek
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- 10 dag żółtego sera
- 1 łyżka masła
Wykonanie:
Pieczarki obrać i oddzielić trzonki od kapeluszy.Trzonki pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym maśle, doprawić do smaku solą i pieprzem. Pod koniec smażenia połączyć z posiekaną natką pietruszki.
Kapelusze napełnić podsmażonym farszem i posypać startym żółtym serem.
Grillować przez ok. 20 minut.
uwielbiam 🙂
pychotka z nadzieniem z mięsa mielonego
z czym mozna podac te pieczarki?? moze jakis sosik??