Frytki z batatów z piekarnika

Frytki nie zawsze muszą być całe w tłuszczu, a do tego niekoniecznie powstawać z tradycyjnych, znanych u nas ziemniaków. Tym razem wykorzystałam bataty – słodkie ziemniaki, które przywędrowały do nas z Ameryki Południowej i Środkowej. Są dość niskokaloryczne i zawierają wiele witamin oraz wiele innych wartości. Jeśli lubicie frytki i bataty, a chcecie jeść trochę zdrowiej to wypróbujcie ten przepis!

Niestety nie każdy lubi słodki posmak batatów.

Frytki z batatów

Składniki:

  • 1-2 bataty
  • suszony rozmaryn
  • słodka papryka
  • sól
  • oliwa z oliwek

 

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzać do 200 st.C.

Bataty obrać, pokroić w słupki, polać oliwą, posypać przyprawami i lekko osolić i dobrze wymieszać.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, rozsypać na niej pokrojone bataty i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec ok. 20-25 minut.

Podawać z lekkim sosem, np. na bazie jogurtu naturalnego.

Frytki z batatów

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kinga
3 miesięcy temu

Bataty w mojej kuchni wykorzystuję od niedawna. Zachęciła mnie moja szwagierka, która bardzo lubi eksperymentować w kuchni i często serwuje nowości z różnych stron świata. Podoba mi się opcja frytek z batatów przyrządzanych w piekarniku. Moja rodzina bardzo lubi frytki, ale staramy się ograniczać spożywanie tłustych potraw. Chętnie spróbuję je w zdrowszej wersji 🙂

Rachel
2 miesięcy temu

Frytki z piekarnika są smaczniejsze, niż smażone! Bataty znakomicie nadają się na frytki!

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x