Donaty amerykańskie z piekarnika

Zbliża się Tłusty Czwartek – prawdziwe święto łasuchów! Ja na co dzień pączków nie jadam, ale tego konkretnego dnia zawsze mam na nie ochotę. Wydaja mi się ciekawsze, bardziej pachnące i smaczniejsze niż zazwyczaj. Owszem kupuję, ale też robię różne słodkości domowymi sposobami. Na blogu znajdziecie przepisy na pączki angielskie, faworki i małe donaty.
Tym razem donaty w wersji odchudzonej, bo z piekarnika. Przepis z bloga Czekoladą utkane.

Składniki:

500 g mąki
25 g świeżych drożdży
50 g roztopionego masła
2 jajka
3/4 szklanki ciepłego mleka
1/2 szklanki cukru

Dodatkowo:

gotowa polewa
rozpuszczona czekolada
lukier
kolorowe posypki
cukier puder

Wykonanie:

Drożdże rozrobić z cukrem i odstawić.
Mąkę przesiać do miski, dodać rozrobione drożdże i pozostałe składniki. Wyrobić elastyczne ciasto, w razie potrzeby dodając mąki. Na koniec uformować kulę, podsypać mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (ok. 1,5 godz.), aż ciasto podwoi swoją objętość.
Na stolnicy wysypanej mąką rozwałkować ciasto na ok. 1 cm i wycinać szklanką koła, a w nich kieliszkiem dziurki. Donaty układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i jeszcze na 30 minut odstawić do wyrośnięcia.
Donaty piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C przez 10 minut.
Ozdabiać lukrem lub czekoladą i różnymi posypkami według uznania.

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Mostownica
7 lat temu

Chyba zrobię 🙂 bo szukam czegoś nowego na tłusty czwartek 🙂

Nena Kompan
7 lat temu

Wyglądają smakowicie 🙂

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x