Raz na jakiś czas lubię zjeść coś z kategorii fast food. A ostatnio faza na takie jedzenie przeżywa u mnie apogeum. Jednak zgodziłam się z moją siostrą, że zamiast jeść jedzenie z niepewnego źródła, lepiej przygotować je samemu. Od własnoręcznie przygotowanych bułek tylko krok do domowych hot dogów!
Przepis na bułki podałam Wam kilka dni temu – wychodzą naprawdę świetne! By przygotować domowe hot dogi nie trzeba zbyt wiele składników, często wystarczą te, które macie w lodówce. Można dodać również coś z przetworów np. ogórki curry czy kiszone.
Domowe hot dogi – Składniki /4 porcje/:
- 4 bułki do hot dogów
- 4 parówki dobrej jakości
- 4 liście sałaty
- 1 pomidor
- kilka plasterków ogórków curry lub innych
- 1 czerwona cebula
- sos: majonez, musztarda, keczup
Wykonanie:
Bułki rozciąć wzdłuż, ale nie przecinać do końca.
Majonez wymieszać z musztardą i keczupem według własnych upodobań. Bułki posmarować sosem od środka, do każdej włożyć liść sałaty, ugotowaną parówkę, plasterki pomidora, ogórka i posypać posiekaną czerwoną cebulą.
Na wierzchu można dodatkowo dołożyć jeszcze jedną porcję sosu, jeśli ktoś lubi.
Domowe hot dogi podawać od razu!
