Dietetyczny deser z musem z persymony

Persymona (inaczej kaki) to owoc, którego nazwa brzmi, jak jedna z postaci z Baśni tysiąca i jednej nocy. Magicznie, a do tego egzotycznie. Zazwyczaj podobne musy przyrządzam z owoców łatwiej dostępnych, jak np. kiwi czy mango, ale kaki też ma swój urok. 
Wpis jest zainspirowany książką Konrada Gacy „Kuchnia Fit”, o której więcej możecie przeczytać TUTAJ.

Składniki /dla 2 osób/:

1/2 szklanki musli
1 cm kawałek świeżego imbiru
1 łyżeczka soku z cytryny
2 owoce kaki
1/2 granatu
1 mały jogurt naturalny

Wykonanie:

Granat należy obrać i podzielić na cząstki, wydłubując same nasionka (ziarenka) bez białych błon. Kaki obrać, przełożyć do miski, dodać sok z cytryny i starty na tarte o małych oczkach imbir. Zmiksować na gładki mus.
Deser nakładać na zmianę do dwóch pucharków/szklanek. Warstwy: 2 łyżki musli, dwie łyżeczki jogurtu, dwie łyżki musu z kaki, 2 łyżki musli, 1 łyżka nasionek granatu, 2 łyżeczki jogurtu i znów dwie łyżki musu z kaki. 
Deser można udekorować nasionami granatu i musli.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Ania S
7 lat temu

Uwielbiam kaki, ale musi nigdy z niego nie robiłam… Bardzo ciekawy pomysł, a takie warstwowe desery bardzo lubię 😉

Kinga Łucja
7 lat temu

Smacznie! 😉

Magdalena Kuchaja
7 lat temu

lekko i pysznie!

Tobiasz Gacek
7 lat temu

Kaka rządzi, jeden z najsmaczniejszych owoców którym można się najeść. Ciekawy jest imbir w tym deserze 🙂 fajne połączenia :). POZDRAWIAM 🙂

silver
7 lat temu

jak to cudnie wygląda:)

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x