Cukinia faszerowana z pomidorem

Cukinia po raz kolejny, teraz też faszerowana. Dalej nie mam ochoty na mięsny dodatek, więc wykorzystuję to, co mam akurat w lodówce. To świetne danie, gdy nie ma się za dużo czasu, a chciałoby się zjeść coś dobrego. Dla mnie cukinia to smak lata.



Składniki:

cukinia

duży pomidorcebula5 pieczarek2 ząbki czosnku

żółty ser

Przygotowanie:

1. Cukinię umyć, odkroić końcówki. Przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ.

2. Czosnek, pieczarki i miąższ z cukinii pokroić w kostkę i podsmażyć przez 15 minut na patelni. Pod koniec smażenia dodać pokrojonego w kostkę pomidora.

3. Gotowym farszem wypełnić wydrążone cukinie i posypać serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez 20 minut w temperaturze 180 st. C.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
10 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
wiosenka27
10 lat temu

Faszerowana cukinia jest pyszna. Muszę spróbować Twojej wersji:)

slyvvia
10 lat temu

Nie jadłam nigdy faszerowanej cukinii, ale np. pieczarki czy papryka zrobione w ten sposób bardzo mi smakują, więc chętnie spróbuję ^^

Bibliofilka
10 lat temu

Wygląda pysznie, wypróbuję w sobotę na swoje imieninowe przyjęcie 🙂

agnieszka
10 lat temu

Bardzo dobre i szybkie danie ;)!!

Maggie
10 lat temu

Pyszne, letnie danie – a do tego jakie efektowne!

Kaś
10 lat temu

zwykle jadam faszerowaną cukinię z mięsem, ale tak wersja zapowiada się równie pysznie

Kasia
10 lat temu

mniam 🙂 wygląda apetycznie! u mnie ostatnio był faszerowany bakłażan, ale widzę, że cukinia też wspaniale się prezentuje 🙂

Libida
9 lat temu

Wygląda nieźle, spróbuję zrobić

akcesoria
9 lat temu

Wczoraj testowałem ten przepis, smakuje rewelacyjnie

Anonimowy
Anonimowy
7 lat temu

a co z przyprawami? Nie dodaje się soli, pieprzu, ziół?

10
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x