Kuchnia

Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym

Bardzo lubię pulpeciki, zwłaszcza z mięsa drobiowego, ale i te z wieprzowego są bardzo dobre. Do tego smakowity sos, ziemniaki lub ryż i obiad gotowy. Tym razem postawiłam na sos pomidorowo-paprykowy. Składniki: Pulpeciki: 500 g mięsa wieprzowego 1 jajko pieprz

Więcej…

Łódeczki z cykorii z łososiem

Kolejna propozycja świąteczno-sylwestrowo-imprezowa. Ciekawe zestawienie cykorii z ostrym serkiem chrzanowym i łososiem. Do tego oczywiście ćwiartki cytryny, by podkreślić smak.  Uwielbiam i polecam 🙂 /tu w wykonaniu mojej cioci Doroty – pozdrawiam!/ Składniki: opakowanie łososia wędzonego 1 cykoria 2 serki

Więcej…

Menu sylwestrowe – propozycje

Ja w tym roku sylwestra wyjątkowo spędzam w domu. Zaprosiliśmy znajomych i pojawiło się odwieczne pytanie: co podać na stół? Mój mąż bardzo był za kuchnią czeską, a ja za jakimś miksem imprezowym. Co się w końcu pojawi na stole

Więcej…

Łosoś w migdałach

Jest niedziela. Pewnie jesteście już zmęczeni świątecznymi potrawami. Może więc coś innego? Proponuję Wam łososia smażonego w panierce z migdałów i domowe frytki. A do tego jakiś film.  Miłego dnia i smacznego 🙂 Składniki: /dla 4 osób/ 4 kawałki filetu

Więcej…

Muffinki keksowe

Oto kolejna propozycja na świąteczny stół. Keksu w domu nie robię, ale muffinki bardzo chętnie. Te w wydaniu świątecznym z mieszanką keksową. Pyszne. Składniki: 225 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 150 g cukru pudru

Więcej…

Śledzie w śmietanie

Śledziowa klasyka. Pyszna i szybka w wykonaniu przystawka, w sam raz na świąteczny stół. Chociaż bez śledzi nie obędzie się żadna, zwłaszcza zakrapiana alkoholem impreza.   Składniki: 1 jabłko 1 średnia cebula 10 filetów śledziowych matjasów 400 g śmietany sól,

Więcej…