Śledzie w śmietanie

Śledziowa klasyka. Pyszna i szybka w wykonaniu przystawka, w sam raz na świąteczny stół. Chociaż bez śledzi nie obędzie się żadna, zwłaszcza zakrapiana alkoholem impreza.

 

Składniki:
  • 1 jabłko
  • 1 średnia cebula
  • 10 filetów śledziowych matjasów
  • 400 g śmietany
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cukru

 

Wykonanie:
Jabłka i cebulę pokroić w kostkę, a śledzie w kawałki. Pokrojone składniki zalać śmietaną, dodać ocet, cukier, sól i pieprz i dobrze wymieszać. Śledzie w śmietanie wyłożyć na półmisek i udekorować.
Odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

1
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA
Gość

Świetny przepis na śledzie, robię podobnie 🙂 Pozdrawiam 🙂