Obiady

Karkówka pieczona barbecue

Przepis z książeczki z Biedronki. W oryginale karkówka jest grillowana. Z uwagi na brzydki weekend majowy u mnie w wersji z piekarnika.Chociaż z pewnością jeszcze wypróbuję grillowaną. Składniki: 5-6 plastrów karkówki 100 g koncentratu pomidorowego cebula 4 ząbki czosnku łyżka

Więcej…

Makaron z tuńczykiem

Kolejny pomysł na obiad do pracy. Zazwyczaj robię go także w domu, gdy chcę zjeść coś na szybko np. na kolację. Proste, dostępne składniki i zaledwie 20 minut na przygotowanie. Polecam 🙂 Składniki (dla 3-4 osób): opakowanie makaronu świderki 2

Więcej…

Kotlety z dorsza

Ryby bardzo lubię, ale na zrobienie kotletów rybnych długo nie mogłam się zdecydować. I teraz żałuję, bo to naprawdę smaczny pomysł i urozmaicenie obiadu. Kotlety robi się bardzo szybko. Składniki: ok. 1 kg filetów z dorsza (u mnie mrożone) pęczek

Więcej…

Risotto z pieczarkami i suszonymi grzybami

Uwielbiam risotto, robiłam je już bardzo wiele razy, dodają różne dodatki. Przyznaję, że najbardziej lubię te z grzybami: kurkami, pieczarkami… Mam też wielką ochotę na takie z dodatkiem świeżych borowików. Pyszne i kremowe.  Składniki: 200 g ryżu arborio 3 pieczarki

Więcej…

Łosoś pieczony

Łosoś pieczony to prostota sam w sobie. I to jest w nim najlepsze. Danie podałam z kaszą kuskus – trochę słońca w mocno zimowy dzień. Składniki: 4-5 kawałków filetu łososia 1 cytryna suszony koperek przyprawa do ryb opakowanie kaszy kuskus

Więcej…

Pizza z salami

Kiedyś nie lubiłam salami, teraz mi nie przeszkadza. A w pizzy jest nawet całkiem dobre. Dziś podrzucam Wam przepis właśnie na pizzę taki trochę fast food’owy obiad.   źródło: „Moje smaki życia”, nr 2/2013, s. 40. Składniki: 500 g mąki

Więcej…