Posts by Edyta

Grillowana pierś kurczaka i orientalna sałatka z ogórka

Co jakiś czas mam chęć powalczyć z wagą i ciężkimi domowymi obiadami – dlatego zamiast kotletów z piersi kurczaka, ziemniaków i mizerii postanowiłam przygotować sobie wersję light: grillowaną pierś kurczak i orientalną sałatkę z ogórków. Inspiracja sałatkowa: TU. Składniki (dla

Więcej…

Gotowana kukurydza

Najprostsza – ugotowana. Z masłem. Słodka i miękka. Sezonowa. Składniki:  3 kolby kukurydzy łyżka masła pół łyżki cukru  wykałaczki  Wykonanie: 1. Kukurydzę oczyszczamy, myjemy, przepoławiamy – ja od razu wbijam z każdej strony wykałaczki, bo jak jest gorąca to mi

Więcej…

„Łatwe marakony”

Jakiś czas temu otrzymałam od wydawnictwa Świat Książki książkę „Łatwe makarony” – piękne, apetyczne zdjęcia, łatwe przepisy i różnorodność smaków. Od pierwszej chwili zakochałam się w przepisie na makaron po azjatycku. Książka formatu a5, z niewielką ilością stron jest zdecydowanie

Więcej…

Prezentacja produktów regionalnych – Sułów

Nigdy nie byłam na takiej prezentacji/kiermaszu czy jarmarku. Niby mieszkam na Roztoczu, a  w czasie od wiosny do jesieni takich imprez jest naprawdę sporo, to nigdy się nie składało, żeby pojechać. Pewnego dnia jednak zasiadłam przed komputerem i wyszukałam wszystkie

Więcej…

Cukinia faszerowana sałatką z tuńczyka

Farsz jest efektem posiadanych w kuchni produktów: ryżu, tuńczyka i pomidorów. Sezon na cukinię w pełni, ciężko przejeść 😉 Szczególnie, że nie wszyscy w moim domu są fanami cukinii. Składniki: 2 średnie cukinie puszka tuńczyka 2 woreczki ryżu duży pomidor

Więcej…

Penne zapiekane

Ten przepis kusił mnie od dawna: świeże pomidory, makaron, oliwki… Prostota, ale jakże pyszna. Bardzo dobry obiad na upalne dni. [Przepis z Biblioteczka Poradnika Domowego: Obiad w pół godziny, s. 34] Składniki: opakowanie makaronu penne 1 kg pomidorów lub 2x

Więcej…