Posts by Edyta

Pieczony łosoś i risotto z pomidorami

Od dawna miałam ochotę na rybę. Postawiłam na pieczonego łososia i kremowe risotto z pomidorami. Idealnie zaspokaja głód.  Składniki: 2 filety z łososia 2 łyżeczki przyprawy do ryb 1 łyżka soku z cytryny 130 g ryżu arborio 1 pomidor 1

Więcej…

Zupa-krem z pieczonej papryki

Rozgrzewająca, lekko pikantna zupa-krem świetnie sprawdzi się na chłodne, jesienne obiady. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. W celu uzyskania bardziej płynnej konsystencji wystarczy dolać więcej bulionu. Czy nie wygląda zachęcająco? Częstujcie się! Składniki /dla 4 osób/: 1 duża czerwona papryka

Więcej…

Makaron z pesto z rukoli

Problem z zalegającą w lodówce rukolą? Pesto! Jeden z szybszych i łatwiejszych do przygotowania obiadów w moim życiu. Nie zastanawiajcie się, tylko gotujcie! Składniki: 1/2 opakowania makaronu penne  2 garści rukoli 60 g orzeszków ziemnych  2 ząbki czosnku 80 ml

Więcej…

Leniwe śniadanie z Lubellą

W sobotę 11 października miałam okazję uczestniczyć w leniwym śniadaniu, na które zostałam zaproszona przez markę Lubella. Pewnie większość z Was kojarzy ją z makaronami, ale nie można zapominać o tym, że ma w swojej ofercie także produkty śniadaniowe: Corn

Więcej…

Syrop z płatków dzikiej róży

O kwitnących dzikich różach możemy już tylko pomarzyć. Ja długo zabierałam się do zrobienia syropu z płatków dzikiej róży, ale w końcu mi się udało. Moje spokojnie czekały w zamrażalce, aż znajdę dla nich chwilę. Kolor jest piękny, ciemno różowy,

Więcej…

Kurczak z brokułami po chińsku

Kolorowe danie inspirowane kuchnią azjatycką. Pierś z kurczaka, brokuły, orzeszki ziemne, papryka i ryż. Bardzo łatwe do wykonania i trochę pikantne. Smacznego! Składniki: 1 pierś kurczaka 1/2 brokuła 1 czerwona papryka lub 2 małe garść orzeszków ziemnych 1 łyżka mąki

Więcej…