Klasyka – chyb nie ma osób, które by ich chociaż raz nie zrobiły. Ja najbardziej lubię je ze szczypiorkiem i kwaśną śmietaną.
Kolejny przepis z mojego projektu – powrót do kuchni tradycyjnej.
Składniki:
1,5 kg ziemniaków
cebula
1 jajko
2-3 łyżki mąki
szczypiorek
sól
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na
tarce lub przepuścić przez maszynkę na drobnych oczkach. Z cebulą zrobić to
samo. Dodać jajko, mąkę, posiekany szczypiorek i sól – wymieszać. Smażyć na
małej ilości dobrze rozgrzanego tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
tarce lub przepuścić przez maszynkę na drobnych oczkach. Z cebulą zrobić to
samo. Dodać jajko, mąkę, posiekany szczypiorek i sól – wymieszać. Smażyć na
małej ilości dobrze rozgrzanego tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Podawać ze śmietaną lub dowolnym
sosem.
sosem.
Pchota, mogę je jeść i jeść, końca nie ma
Uwielbiam je! Prezentują się obłędnie!
Uwielbiam. Nawet nie wiem, czy bardziej na słodko czy na słono
tez je lubie!!!!!
ostatnio przerabiam placki we wszystkich kombinacjach; ziemniaczane należą do moich ulubionych!:)
Uwielbiam 🙂 z …. cukrem 😀
Pysznosci! Zjadlabym takie placuszki w trymiga!
Ja uwielbiam je one tu są i pachną dla mnie 😀 !