Wiosna już na dobre rozgościła się za naszymi oknami. Teraz czas na zdrowsze odżywianie, dietę i przygotowania do Wielkanocy. Może przyda Wam się paczka bakalii? Zapraszam do udziału!
Napisz jaka jest Twoja ulubiona bakaliowa przekąska!
Może to być opis lub przepis z użyciem bakalii
Czekam na Wasze komentarze do 1 kwietnia włącznie.
Jedna osoba może dodać tylko jeden komentarz. Proszę również o podanie adresu e-mail.
Nagrodami są 3 paczki bakalii (żurawina, śliwka, morela, orzechy, rodzynki itd.) od firmy Bakalland.
Orzechy nerkowca – ze względu na pyszny smak, ale i uniwersalność! pasują i do owsianki czy sernika na słodko, i do makaronu z kurczakiem i cebulką, ale też mieszczą się w torebce zamiast batonika czy słodkiej przegryzałki:)
Ja podzielę się przepisem na pyszne i zdrowe domowe batoniki musli, pełne ulubionych bakalii.Batoniki są łatwe i szybkie do przygotowania – do ich przygotowania nie trzeba mieć wagi, a składniki można odmierzać intuicyjnie, na oko 🙂 Idealne do zabrania na wszelkiego rodzaju wycieczki, wyjazdy, wypady, jako zdrowa słodkość, przekąska po treningu czy drugie śniadanie. 2 szklanki płatków owsianych (daję mniej, 1 i 3/4 bo daję bardzo dużo orzechów)1/2 szklanki maki pszennej razowej (może być orkiszowa)1/2 szklanki słonecznikaok. 1 szklanka grubo posiekanych orzechów (ja daję głównie migdały i laskowe)1 szklanka posiekanych owoców suszonych (śliwki,morele,rodzynki,żurawina etc)- ja daję najczęściej duuużo żurawiny i… Czytaj więcej »
Wybieram suszone śliwki ze względu na możliwość zastosowań w różnorodnych potrawach jak i wypiekach. Idealna również do musli oraz jako smaczna przekąska. Ja osobiście śliwki suszone używam do bigosu. Nadają potrawie pięknego koloru oraz smaku. goha77@wp.pl
Moją ulubioną bakaliową przekąską są florentynki! Chrupiące i lekko ciągnące. W biegu, na podwieczorek czy na niespodziewane wizytę gości są idealne 🙂 Te pełne bakalii ciasteczka to moje lekarstwo na każdą chandrę 😉
mój e-mail: magda.sz67@o2.pl
Najlepsza przekąska : bakaliowe chrupiące czekoladki 🙂 Mieszanka : Po garści : Orzechy włoskie, migdały w słupkach, śliwki suszone. Migdały i orzechy posiekać podprażyć, śliwki pociąć na mniejsze kawałki. Bakalie wymieszać , dodać garść płatków kukurydzianych. Wszystko w misce wymieszać. Rozpuścić 1 i 1/2 czekolady gorzkiej , ciepłą wlać do mieszanki wymieszać , wyłożyć na foremkę , włożyć do lodówki na 3 godziny. Połamać. PYCHA :))
Justyna 🙂
moj mail 🙂 xcegielkax@wp.pl
Moją ulubioną przekąską bakaliową są suszone morele. Uwielbiam ich smak. Często zastępuje nimi słodycze. Gdy tylko ciagnie mnie do słodkiego to łapie za morele dzięki czemu kg lecą w dół;)
PS:Uwielbiam tez suszoną żurawinę i śliwki… mmmmmmmm pychaaaa;)
Ewelina
eve-1986@o2.pl
Moją ukochaną, bakaliową przekąską są daktyle nadziewane masłem orzechowym! Zawsze gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego i zdrowego to biorę garść daktyli, nacinam je dość głęboko wzdłuż i hojnie ''pakuję'' w nie masło orzechowe (najlepiej crunchy!). Czasami też owijam je folią i daję do zamrażalnika to masło ma konsystencję lodów 😉 Uwielbiam! Taki zdrowy snickers.
nataliekudli@gmail.com
a ja bardzo lubię PALUCHY RYŻOWE Z BAKALIAMI – Składniki:
4 łyżki mąki ryżowej pełnoziarnistej
3 łyżki kaszy kukurydzianej
1 banan
2 garście bakali (orzechy nerkowca, migdały, żurawina, rodzynki)
Przygotowanie:
Kaszę kukurydzianą ugotować.
Banana zblendować.
Wymieszać ugotowaną kaszę, mąkę ryżową i zblendowanego banana.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć masę w kształcie paluchów i posypać bakaliami.
Piec około 25 minut w temperaturze 170 stopni.
magdalenakuchaja@gmail.com
Witam serdecznie,od dziecka uwielbiam bakalie. Jak tylko mama spuściła mnie z oka część jej przygotowanych do ciasta rodzynek znikało w niewyjaśnionych okolicznościach 😉 Oczywiście trafiały wprost do mojej małej buzi. Teraz i ja mam taką małą bakaliową pociechę. Ostatnio upiekłam jej delikatne, smaczne i zdrowe ciasteczka cieciorkowe z kokosem i (moimi ukochanymi, jej zresztą też) rodzynkami. * do ciasteczek można dorzucić dowolne bakalie – robię je również np. z orzeszkami Przepis na pyszne i zdrowe cieciorkowe ciasteczka kokosowo-bakaliowe (na płatkach jaglanych): Składniki: 1 szklanka płatków jaglanych 1 puszka cieciorki 2 łyżki rodzynek 2 łyżki wiórków kokosowych 2 białka 5 łyżek… Czytaj więcej »
Uprzejmie przepraszam za (niecelowe) lokowanie produktu.
Moją ulubioną przekąską z użyciem bakalii są banany w czekoladzie z dodatkiem nutelli. Idealny przepis na poprawę nastroju po ciężkim dniu. Nie jest to dobra przekąska dla osób dbających o linię, ale trudno się jej oprzeć. Polecam wszystkim uwielbiającym bakaliowe przysmaki.
e-mail: kamilos276@vp.pl
Moją ulubiona przekaska na słodko z użyciem bakalii są przepyszne ciastka florentynki. są to włoskie ciasteczka, chrupiące i ciągnące z jednej strony pokryte czekoladą. Idelanie pasują do kawy jak i do lodów. Podam sprawdzony przepis na ten przysmak Składniki:50 g kandyzowanych wiśni50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej50 g rodzynków50 g suszonej żurawiny200 g migdałów w płatkach50 g mąki tortowej120 g margaryny lub masła120 g cukru50 ml śmietanki 30% W rondelku rozpuścić margarynę z cukrem. Zdjąć z ognia, dodać śmietankę i przestudzić.W dużej misce umieścić wszystkie bakalie (te większe pokroić na mniejsze kawałki), dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Następnie dodać przestudzoną margarynę… Czytaj więcej »
Zdecydowanie numerem jeden jest żurawina .Dzięki swemu delikatnie kwaskowo-słodkiemu smaku stanowi atrakcyjne dodatek do ciast ,babeczek. Idealnie łączy się z czekoladą tworzyć harmonie smaku .Stanowi też jakże aromatyczną bazę do domowych nalewek,jak i również dań mięsnych np wołowiny . Niebanalnym połączeniem jest zestawienie ze sobą żurawiny ,czekolady i papryczki chili -idealny dodatek do waniliowych lodów .
Andżelika
andzelikaalex@wp.pl
Śliwki w czekoladzie
Składniki:
– śliwki suszone Bakalland,
– 100g gorzkiej czekolady 70% kakao,
– 50g mlecznej czekolady,
– nalewka śliwkowa.
Śliwki suszone namaczamy kilka godzin (im więcej tym lepiej) w ślikowej nalewce.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy obie czekolady. Obtaczamy w nich
odsączone śliwki i pozostawiamy w chłodnym miejscu do stężenia
czekolady (najlepiej w lodówce by przyśpieszyć proces tężenia:-) ).
Zapraszamy przyjaciółki i delektujemy się przygotowanymi smakołykami
przy dobrej kawie.
Jak wskazuje przepis muszę przyznać się do mojej słabości: śliwki
suszone to jest mój numer 1!
Ich konsystencja, smk, zapach… Pychota…
Ola ocieslak@gmail.com
Najlepsze są kule energetyczne, domowe masło orzechowe, wszystkie bakalie pokrojone na mniejsze kawałki, płatki owsiane i to wszystko wymieszanie. Masło orzechowe służy tu jako "klej". Z tego formuje się kule wkłada do lodówki na parę godzin i gotowe. Kule z samymi dobrociami gotowe 🙂
czekoladowakrainapl@gmail.com
Od dzieciństwa wyczekiwałam z utęsknieniem Wielkanocy głównie ze względu na ciasto, które mama przygotowała tylko raz do roku- niebiańsko pyszny mazurek bakaliowy, nafaszerowany bakaliami do granic możliwości. Oczywiście ilość i rodzaj bakalii można modyfikować w zależności od upodobańBakaliowiec Składniki na ciasto:½ kg mąki400 g masła¾ szklanki cukru3 jajka i żółtko50 g mioduSkładniki na masę:¾ szklanki cukru1 masło20 dkg mleka w proszku3 łyżki śmietany 18%¾ szklanki orzechów włoskich drobno posiekanychGarść rodzynek10 moreli suszonych8 suszonych figMożna dodać Na polewę:100 g gorzkiej czekolady50 ml śmietanki 30%Wykonanie:1 Przesiać mąkę, dodać cukier i zimne masło- posiekać, kiedy kawałki masła będą bardzo małe dodać jajka i… Czytaj więcej »
Zapomniałam o adresie mailowym: pia25@op.pl
Uwielbiam suszone śliwki w czekoladzie z rumem 🙂
kuchennefascynacje@o2.pl
A ja proponuję delikatne placuszki:
2 banany
po 2 czubate łyżki otrębów pszennych, owsianych, żytnich
1 łyżka siemienia lnianego
1 jajko
garść żurawiny
szczypta soli
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i usmażyć placuszki.
Kiedy wystygną posmarować kremowym serkiem i musem żurawinowym:
3 łyżki żurawiny
20 ml rumu
szklanka wody
Wszystkie składniki gotować aż sos się zredukuje.
Na końcu placuszki delikatnie oprószyć świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
Pyszne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu 🙂
emill1@op.pl
A ja podzielę się przepisem na błyskawiczne ciastka owsiane z bakaliami. Jak na ciasteczka bardzo dietetyczne 😀 Takie na jeden kęs 🙂 Proste do wykonania i bardzo smaczne za sprawą bakalii. Polecam. Błyskawiczne ciastka owsiane z bakaliami Składniki:100 g masła2 duże jajka2,5 szkl. płatków owsianych1/3 szkl. cukru50 g posiekanej gorzkiej czekoladybakalie (rodzynki, żurawina, migdały, kokos, orzechy itp.) ilość- wedle uznania Przygotowanie:1. Płatki owsiane wrzucić na rozgrzaną patelnie. Uprażyć do ze złocenia, ostudzić. Dodać do nich masło, cukier i żółtka, wyrobić palcami jak kruszonkę. Białka lekko ubić mikserem, delikatnie przełożyć do masy i wymieszać.2. 2. Z masy uformować okrągłe ciastka. Układać… Czytaj więcej »
Łatwe batoniki mocno nadziane bakaliami – bez pieczenia, bezglutenowe.
Daję je do pracy mężowi i dziecku, jako zdrowa alternatywa dla słodyczy.
Potrzebujemy po 1 paczce (100g) migdałów, rodzynek, wiórków kokosowych.
Do tego po pół opakowania (50g) orzechów laskowych oraz 2 czekolady ciemne.
Wszystkie bakalie przekładam robota z ostrzami S i miksuję. Masa powinna być gęsta.
Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, po czym dodaję do niej zmiksowane bakalie.
Mieszam i przekładam do wąskiej prostokątnej formy wyłożonej folią spożywczą, mocno dociskając łyżką lub dłonią. Wkładam do lodówki na godzinę, później kroję na kawałki – batoniki. Pycha.
agnespa@wp.pl
BAJADERKI XD 400-500 g pokruszonego starego ciasta, herbatników, ciastek, biszkoptów /nawet chleb, bułka może być. byle lekko wyschnięta/ 75-100 ml mleka, jogurtu, śmietany, serka 1/4 szklanki cukru lub cukru pudru 4 łyżki masła 4-5 łyżek kakao 200 g dżemu, marmolady, nutelli, masła orzechowego /można użyć trochę więcej cukru, masła i jogurtu/ olejek rumowy 150-200 ml dowolnych bakalii wiórki kokosowe, kakao, polewa czekoladowa, cukier puder – coś do obtoczenia aromatyczny alkoholOgólnie to jest pralinka – marzenie. Można dodawać co tylko się chce, byle trzymało konsystencję. Bakalie siekam drobno i zalaewam alkoholem /na minimum 1-1,5 godziny/.Mało roztapiam z cukrem. Dodaję mleko, masło… Czytaj więcej »
Polecam banalnie proste, za to efektowne „mendiants”. To zdrowa słodycz, zawiera gorzką czekoladę (źródło magnezu) oraz bogate w cenne wartości odżywcze bakalie: suszone owoce i orzechy. Ponadto pięknie się prezentują – gdy je zobaczyłam po raz pierwszy skojarzyły mi się z ozdobnymi, kolorowymi guzikami albo medalikami wisiorków (typowo babskie skojarzenie: z częścią garderoby lub biżuterią :-)). Zapakowane w celofanowe woreczki przewiązane wstążeczką mogą stanowić efektowny, słodki upominek hand-made 🙂 A do ich wykonania potrzeba tylko 2 składników: czekolada gorzka (ewentualnie deserowa) i ulubione bakalie (orzechy, suszone, kandyzowane i liofilizowane owoce, ma być różnorodnie i kolorowo) ponadto nie potrzebujemy żadnych specjalnych… Czytaj więcej »