Wczoraj zakończył się jeden konkurs, a dzisiaj rusza kolejny. Również tym razem będę miała dla Was zapas produktów, a dokładnie kawy. Lubicie Inkę? Mi kojarzy się z dzieciństwem. Teraz również w wersji bezglutenowej! Jestem bardzo ciekawa Waszych pomysłów na realizację zadania konkursowego… Aby nie przedłużać:
A TERAZ CZAS NA KONKURS!
Nagrody: Do wygrania są dwie paczki, w których znajdziecie: zestaw kaw Inka, kubek oraz torbę na zakupINKI.
ZADANIE:
W komentarzu pod tym wpisem podziel się:
Przepisem na pyszną kawę lub deser z użyciem kawy 🙂
Zdjęcia mile widziane, na e-mail: kontakt@pasjasmaku.com z dopiskiem „KawINKA”
Konkurs trwa od 27 listopada do 6 grudnia włącznie.
REGULAMIN KONKURSU:
- Organizatorką konkursu jest autorka bloga „Pasja Smaku” Edyta Kondrat.
- W konkursie może wziąć udział każdy czytelnik bloga. Osoby nie posiadające konta Disqus. mogą zalogować się za pomocą Gmaila, FB lub Twittera.
- Odpowiedź na pytanie należy opublikować w komentarzu pod wpisem konkursowym.
- Zwycięzcami konkursu zostaną 2 osoby, który przepisy zostaną uznane przez autorkę bloga za najciekawsze.
- Konkurs trwa od 27.11 do 6.12.2015 r. (włącznie).
- Ogłoszenie wyników nastąpi w ciągu 5 dni od daty zakończenia konkursu. Wyniki zostaną opublikowane we wpisie konkursowym.
- Nagrody zostaną wysłane przez agencję Synertime.
WYNIKI!
Dzisiaj najbardziej miałam ochotę na kawę, ale taką inną… więc wpłynęło to na wyniki 🙂
Wybieram pomysł na kawę od Julianny i Krzysztofa! Gratulacje!
Czekam na Wasze dane teleadresowe: kontakt@pasjasmaku.com
Ostatnio odkryłam, że kawa Inka pachnąca różami nie tylko ma cudowny aromat, ale też fajnie smakuje:) Nie podam dokładnego przepisu, wszystko zależy od tego jak bardzo intensywny napój chcemy uzyskać. Na dwie szklanki mleka użyłam około 20 – 25 suszonych pączków róży. Wieczorem, wrzuciłam pączki róży do mleka, zagotowałam, a następnie całość gotowałam na niewielkim ogniu około 5 minut. Odstawiłam do ostudzenia, a gdy się schłodziło włożyłam do lodówki na całą noc. Rano wyjęłam z mleka pączki róży, mleko podgrzałam. I tutaj wszystko zależy od tego jakie kto ma upodobania. Kawę można przygotować tylko na mleku, albo z dodatkiem wody.… Czytaj więcej »
Ciasteczka „Ziarenka kawy” Polecam szczególnie kawowym smakoszom 😉 Proste ciasteczka w kształcie ziarenek kawy. Nie wymagają dużo umiejętności, a efekt na pewno zadowoli każdego. Składniki: (na około 35 sztuk) 125 g masła 215 g mąki pszennej 50 g skrobi kukurydzianej 130 g cukru pudru 2 żółtka 1 czubata łyżeczka kakao 2 czubate łyżeczki kawy mielonej, nierozpuszczalnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Przygotowanie: 1. Mąkę, skrobię, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Owinąć je w folię spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 30 minut. 2. Ze schłodzonego ciasta odrywać kawałeczki… Czytaj więcej »
Kawowo-truskawkowe ciasto Akrobatki Składniki: Biszkopt kawowy: 6 jajek w temperaturze pokojowej 1/2 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kawy rozpuszczalnej Masa kawowo- śmietankowa: 300 g śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka żelatyny odrobina gorącej wody Masa truskawkowo- jogurtowa: 2 galaretki truskawkowe 250 ml. jogurtu naturalnego 500 ml gorącej wody Poncz: woda z sokiem z cytryny Dodatkowo: 200 g świeżych truskawek Przygotowanie: 1. Biszkopt kawowy: Białka ubić na sztywną, stopniowo dodawać cukier, a następnie żółtka, cały czas miksując. Na koniec wsypać przesianą mąkę, kawę oraz proszek… Czytaj więcej »
Jestem wielką fanka połączenia kawa – kakao. Szczególnie teraz w chłodne dni zawsze do filiżanki kawy ląduje łyżeczka kakao to połączenie jest jak smak dzieciństwa ; ) Dlatego też postanowiłam, że takie połączenie sprawdzi się świetnie w cieście i rzeczywiście. Pachnące kakao i kawą ciasto do tego subtelny smak różanej bitej śmietany i muz z mrożonych (niestety ) malin. Efekt wart grzechu, polecam ; ) Ciasto kawowo–kakaowe z pachnącą różą bitą śmietaną i musem malinowym Biszkopt kawowo-kakaowy: 4 jajka 2/3 szklanki mąki 2 łyżki kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Inka ½ szklanki cukru Śmietana różana 330 ml śmietany kremówki 2… Czytaj więcej »
Rogaliki karmelowo-kawowe Uwielbiamy te pyszne małe słodkości! Kruche ciasto twarogowe, które przypomina swoją strukturą ciasto francuskie – delikatnie listkujące się, maślane. Do nadzienia wykorzystałam masę kajmakową (krówkową, karmelową), a posypałam je cukrem pudrem z kawą. Po zjedzeniu 7 sztuk przestałam liczyć (kalorie też);) Składniki (na 60 sztuk): 180g masła 275g twarogu półtłustego 250-300g mąki (w zależności jak mokry jest twaróg) puszka masy kajmakowej (350g) 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki cukru pudru Z masła, twarogu i mąki szybko zagnieść ciasto, najlepiej zrobić to za pomocą malaksera lub z użyciem ręcznego blendera. Ciasto owinąć folią, schłodzić przez godzinę. Ciasto podzielić na… Czytaj więcej »
Fajny sposób na pyszne frappe. Do przygotowania potrzebujemy loda Śnieżka i kawy rozpuszczalnej.
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy wodę.
2. Do kubka wsypujemy dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej i zalewamy 1/5.
3. Obieramy Śnieżkę z wafelków i upychamy loda do kubka. Gorąca kawa powinna rozpuścić Śnieżkę.
4. Całość mieszamy i cieszymy się pysznym napojem.
😉
Drożdżowa babka z ciekawym smakiem kawy zbożowej. Pieczona wyłącznie na miodzie jest smacznym deserem do kawy Inki 🙂 Składniki: 1 1/3 szklanki mleka 12,5g drożdży świeżych 1/3 szklanki miodu 3 szklanki mąki 50g masła 1 czubata łyżka kawy zbożowej Inka 150g rodzynków Drożdże rozetrzeć z miodem i ciepłym, ale nie gorącym mlekiem. Odstawić na 10min przykryte ściereczką. Wsypać mąkę, rozpuszczone i przestudzone masło oraz kawę zbożową. Wyrobić ciasto i wgnieść rodzynki. Odstawić w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość. Po ty czasie ponownie zagnieść, ale krótko. Włożyć do formy na babkę. Ciasto ponownie odstawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką. Piec… Czytaj więcej »
Przepis na mój ulubiony napój – kawę mrożoną z oreo! Do kubka wsypać 4 łyżeczki kawy zbożowej Inka , zalać do połowy i zaparzyć, posłodzić 2 łyżeczkami cukru i odstawić do ostygnięcia. W wysokim pojemniku/misce zmiksować 10 ciastek oreo do konsystencji „piasku”. Ostygnięty napar kawowy, 2 kostki pokruszonego lodu, 4 łyżki śmietanki 30% oraz 2 szklanki schłodzonego mleka dodać do ciastek i miksować przez 1,5 minuty. Taką kawę mrożoną podawać w wysokich szklankach z bitą śmietaną na wierzchu, ozdobioną pokruszonymi kawałkami ciastek oreo. Gotowe!
Muffinki kawowe z kawowym lukrem: Składniki: 120g miękkiego masła 120g drobnego cukru 2 jajka 120g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (może być smakowa, np. karmelowa lub orzechowa) Lukier: 230g cukru pudru 1 łyżka gorącej wody 1 łyżka kawy rozpuszczonej w 2 łyżkach wrzątku Przygotowanie: Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodawać po jednym jajku, miksuąc do połączenia skałdników. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do masy jajeczno- maślanej, zmiksować, pod koniec dodając śmietanę i kawę rozpuszczczalną. Tak przygotowaną masą wypełniać do ⅔ wysokości papilotki muffinkowe, piec w 180 stopniach… Czytaj więcej »
Kawo – mojito (moje ulubione)
Składniki:
1 łyżeczka ulubionej kawy rozpuszczalnej
250ml wody
dużo kostek lodu
spora garść mięty
2 limonki
brązowy cukier do smaku (u mnie 2 łyżki)
Przygotowanie:
W jednej szklance zaparzyć kawę (można zalać ją
chłodną wodą, nawet to wskazane). W drugiej szklance umieścić jedną pokrojoną
limonkę, połowę mięty i cukier brązowy. Utrzeć dużą łyżką lub innym, wygodnym
narzędziem, aż puszczą sok, a cukier się rozpuści.
Do dzbanka włożyć kostki lodu, drugą pokrojoną limonkę
i resztę mięty. Dodać utarte limonki i miętę z cukrem, zalać kawą.
Podawać od razu.
Kasia Załuska
Ja proponuję aromatyczną Inkę – moje wspomnienie z dzieciństwa – z dwóch żółtek ucieram kogel-mogel z solidną porcją cukru (2-3 łyżeczki) i dwoma kroplami esencji waniliowej … zaparzam duży kubek czarnej,
intensywnej Inki i zalewam słodką masę … powstaje przepyszna kawa z
delikatną pianką niczym obłoczek … Ach! cóż to za słodkie dzień dobry 🙂
PIERNIK Z JABŁKAMI I KAWĄ INKĄ SKŁADNIKI: Piernik: (na formę ćwibakówkę ok 10x34cm lub keksówkę 12x25cm) 125 g masła/margaryny 1 szkl cukru 2 łyżki miodu 2 łyżki powideł śliwkowych lub porzeczkowych 4 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (u mnie od SKWORCU) 2 łyżki gorzkiego kakao 2 jajka 250 ml mleka 2 pełne łyżki kawy Inki 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 szklanki (300 g) mąki pszennej Jabłka: 1 kg jabłek (waga po obraniu i wydrążeniu gniazd nasiennych) 1/2 szkl wody 4 łyżki cukru 2 płaskie łyżeczki cynamonu 2 galaretki agrestowe 1/2 szkl słodkiej śmietanki 30% (można pominąć) Masa waniliowa: 250 g… Czytaj więcej »
Na zimowe wieczory idealna będzie kawa o świątecznym,
piernikowym smaku, pachnąca korzennymi przyprawami, z wiśniami.
2 łyżeczki kawy Inka zaparzam pół szklanki gorącej wody.
Kilka pierniczków (takich chrupkich, bez nadzienia i polewy) namaczam w mleku,
a gdy rozmiękną, dolewam łyżkę syropu piernikowego, zaparzoną inkę i razem
miksuję w blenderze. Na dno szklanek wykładam łyżeczkę konfitury wiśniowej,
wlewam kawę, dekoruję bitą śmietanką i posypuję pokruszonym pierniczkiem.
Jeszcze tylko wisienka z wierzchu – i gotowe!