Mini burgery buraczano-jaglane to kolejny hit tegorocznego Pikniku Smakosza. Pyszne, bezmięsne kotleciki, które mogą sprawdzić się zarówno jako burgery, jak i samodzielne kotlety. Nie spodziewałam się, że mogą być takie dobre! Źródło przepisu TUTAJ. PS. Zdjęcia znów robione na szybko,
Już tradycją jest, że na każdy Piknik Smakosza przygotowuję wege burgery, tym razem postawiłam na mini burgery curry z mozzarellą na bazie kaszy jaglanej. Przygotowuje się je dość szybko, a bogactwo przypraw daje niesamowite połączenie. Koniecznie spróbujcie! PS. Musicie wybaczyć
Po kilku miesiącach przerwy postanowiłyśmy wznowić akcję „Lubelski kociołek” i tym razem, chociaż niejednogłośnie wybrałyśmy jako temat porzeczki. Ja z racji braku piekarnika musiałam odpuścić sobie wszelkie wypieki. Jednak w mojej głowie dość szybko pojawił się pomysł, by zmienić klasykę
Drożdżówki z serkiem i karmelizowanymi brzoskwiniami przygotowałam na tegoroczny Piknik Smakosza – były moim jedynym słodkim wypiekiem wśród wytrawnych smakołyków. Wykorzystując chwilę czasu szybko zrobiłam im zdjęcia i bardzo dobrze, bo na Pikniku nie miałam już czasu na nic. Drożdżówki
Sposób na zamknięcie lata w słoiku? Mój to frużelina czereśniowa – pyszna, z dużymi kawałkami owoców, lekko słodka i intensywnie bordowa. W sam raz do deserów, gofrów czy wyjadania wprost ze słoika. W chłodne dni skutecznie przywróci uśmiech na twarzach
Malinówka – nalewka z malin to specjalność mojej Mamy, a przepis przywołuję z jej zapisków. Nalewka pachnie latem i przyjemnie rozgrzewa. Polecam ten przepis zwłaszcza teraz, gdy coraz więcej malin pojawia się na straganach i w naszych ogrodach.
