luty 2014

„Blogerchef. W sieci przepisów”

Obecnie trwa druga edycja konkursu dla blogerów kulinarnych BlogerChef, a książka o której chce dzisiaj napisać jest efektem pierwszej edycji. Zmagania trwały w niej od listopada 2012 do czerwca 2013. Laureatką pierwszego konkursu i zdobywczynią tytułu BlogerChefa jest Maria Banach

Więcej…

Penne w sosie serowym z brokułami

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na jeden z najszybszych sosów serowych. Do tego makaron i brokuły, więc danie jest idealne – przynajmniej dla mnie. Robię go najczęściej dla swojego Męża. W sam raz, gdy nie ma się zbyt wiele czasu na

Więcej…

Tort Charlotte z serem i musem czekoladowym

Dzisiaj zapraszam Was na tort – mój pierwszy samodzielnie wykonany. Postawiłam na łatwiejszą opcję i wybrałam taki, którego nie trzeba piec. Owszem, jest trochę pracochłonny, ale uważam, że warto go zrobić. Tata był zadowolony z takiego prezentu urodzinowego.  Źródło: „101

Więcej…

Zakochane parówki

Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki, ale namawiam Was, by śniadania celebrować nie tylko wtedy. Spróbujcie chociaż w weekendy, jeśli nie da się na co dzień jadać razem, tak bardziej odświętnie. Pomysł na serduszka z parówek i jajek to dość popularny

Więcej…

Pappardelle z łososiem i pomidorami

Wieczór i brak pomysłu na kolację. Szybki przegląd lodówki i półek w spiżarni i mam pomysł – szybki makaron z łososiem i pomidorami. W okresie letnim polecam pomidory z puszki zastąpić świeżymi. Zapraszam!   Składniki: 2 filety z łososia (ok.

Więcej…

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Bardzo lubię paszteciki z różnymi rodzajami farszu. Najczęściej potrafię skusić się na farsz z kapustą lub kaszą, rzadziej z mięsem. Tym razem postanowiłam wykonać paszteciki z ciasta drożdżowego sama. Jak widać – udało się. Świetnie smakują na drugi dzień z

Więcej…