Pyszne i proste ciasto ze śliwkami. Świetnie nadaje się jako dodatek do kawy, domowe uroczystości i na niespodziewanych gości.
Składniki:
- 1 kg twardych śliwek
- 4 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1łyżka wody
- 1łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania ciasta
Wykonanie:
Jajka ubić mikserem z solą i łyżką wody. Dodać cukier i ubijać do białości. Wlać olej i cały czas ubijając wsypać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto.
Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć z nich pestki. Śliwki układać na cieście jedna przy drugiej, skórką do dołu.
Ciasto wstawić do zimnego piekarnika i piec ok. 40 min. w temperaturze 180 st.C.
Po upieczeniu, jeszcze ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.
Najlepszego! Świetne ciasto 😀
takie ucierane ciasta to moje ulubione :>
Prostota w smaku jest godna zauważenia;)lubię ciasta ze śliwkami!
jakie są rozmiary tej blaszki?
Upiekłam w blaszce 25/30, bałam się, że będzie za niskie, ale wyszło super 🙂 Bardzo smaczne, a takie proste 🙂 Tylko musiałam piec co najmniej 15 minut dłużej. Pozdrawiam 🙂
Ludzie po co pytacie o rozmiary blaszki. W jakiej upieczecie takie cisto Wam wyjdzie.
Zapraszam na swój blog kulinarny.
Jak to po co pytacie? Chcesz prowadzic blog to najpierw zastanow sie nad swoja kultura osobista. Ja tam nie zajrze!
Nic nadzwyczajnego. Placki na oleju mnie nie kręcą-są nijakie w smaku.