To mój pierwszy raz – nigdy wcześniej nie jadłam kwiatów cukinii. I żałuję, bo to naprawdę fajne doznanie smakowe. Całą porcję zjadłam sama – przyznaję. To była pyszna kolacja. 

Z kwiatów usunąć pręciki, opłukać pod bieżącą wodąi osuszyć.

Twarożek wymieszać z posiekanym tymiankiem i doprawić do smaku. Twarożkiem delikatnie faszerować kwiaty i układać je w natłuszczonym naczyniu do zapiekania. Pomiędzy kwiatami ułożyć pokrojonego w kostkę pomidora wraz z gałązkami tymianku. 

Piec w rozgrzanym do 180 st.C piekarniku przez 15-20 minut.