Kolejna sałatka, która bardzo często pojawia się u nas w domu. Sałatka szynkowa jest pyszna i szybko się robi.
Źródło: „123 sałatki i surówki Siostry Anastazji”.
Składniki:
- słoik selera marynowanego
- puszka kukurydzy
- puszka ananasa
- 2 jabłka
- 6 jajek
- 2-3 ogórki kiszone
- 2 pomidory
- 25 dag szynki konserwowej
- cebula czerwona
- majonez
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
Wykonanie:
1. Jajka ugotować na twardo. Seler i kukurydzę odcedzić.
2. Jabłka, jajka, pomidory, ogórki, cebulę i plastry ananasa pokroić w drobną kostkę.
3. Szczypiorek posiekać.
4. Szynkę pokroić w paseczki.
5. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić do smaku.
Uwielbiam tą sałatkę 🙂 Robię w dwóch wersjach: z ananasem i szynką jak u ciebie i z czosnkiem jak dzisiaj miałam na śniadanko.
Również miałam ją w te święta na stole, bardzo ją lubię 😉
Przepyszna jest ta sałatka 🙂 Polecam!