Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Uwielbiam zapiekanki. Wersja makaronowa z kurczakiem z różnymi składnikami i różnymi rodzajami makaronu często gości na stole u nas w domu w sobotnie popołudnia. Najczęściej dodaje do niej to, co mam w lodówce i w szafce.

Składniki:1 opakowanie makaronu penne
1 pierś z kurczaka
pół czerwonej papryki
1 pomidor
2 małe cebule lub 1 duża
15 dag pieczarek
30 dag żółtego sera
kilka różyczek brokułów
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, zioła

Sos:

pół szklanki śmietany 18%
bulion z 1 kostki rosołowej na pół szklanki wody
łyżka mąki do rozrobienia z wodą

Wykonanie:

1. Makaron ugotować al dente.
2. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
3. Paprykę, cebulę, pomidora i pieczarki pokroić i dusić na patelni do miękkości.
4. Brokuły ugotować na parze.
5. Do garnka wlać bulion, podgrzać, dodać śmietanę i zagęścić mąką.
6. W naczyniu żaroodpornym ułożyć makaron, warzywa i kurczaka. Wymieszać. Zalać gotowym sosem. Posypać startym na tarce serem.
7. Zapiekać do roztopienia się sera. Ok. 15 min. w 180 st.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kaś
10 lat temu

też bardzo lubię zapiekanki, Twoja zapowiada się pysznie

magda k.
10 lat temu

taką zapiekankę to ja bardzo chętnie bym zjadła 🙂

Anonimowy
Anonimowy
10 lat temu

na ile porcji wystarczy tej zapiekanki?

Edith
10 lat temu

u mnie spokojnie na 6 dużych porcji.

Anonimowy
Anonimowy
10 lat temu

Zalezy co kto lubi, jak dla mnie zbyt mdła.

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x