śledzie

Śledzie z czerwoną cebulą i kolorowym pieprzem

W tym roku na naszym stole pojawią się pyszne śledzie z czerwoną cebulą i kolorowym pieprzem. Ja miałam ochotę na słodkie, ale mąż chciał chociaż mały słoiczek tych z pieprzem. Musicie przyznać, że prezentują się niesamowicie, aż sama nie mogę

Więcej…

Śledziowa sałatka warstwowa

Śledziowa sałatka warstwowa świetnie sprawdzi się jako sałatka wigilijna i postna. Jednak dla smakoszy filetów śledziowych może być przygotowywana przez cały rok. Może nie wygląda zachęcająco (sporo osób w pierwszej reakcji ma problem z burakami) to jest zaskakująco smaczna i

Więcej…

Śledzie w śmietanie

Śledziowa klasyka. Pyszna i szybka w wykonaniu przystawka, w sam raz na świąteczny stół. Chociaż bez śledzi nie obędzie się żadna, zwłaszcza zakrapiana alkoholem impreza.   Składniki: 1 jabłko 1 średnia cebula 10 filetów śledziowych matjasów 400 g śmietany sól,

Więcej…

Śledzie w pomidorach

Szukacie przepisu na śledzie? Polecam śledzie w pomidorach, z lekko włoską nutą. Świetnie sprawdzą się na różnych imprezach, w tym na zbliżającego się wielkimi krokami Sylwestra. Nie da się ukryć, że śledź na polskim stole króluje.     Składniki: 6

Więcej…

Śledzie po kaszubsku

Wigilia bez śledzi? Nie wyobrażam sobie takiej. Muszą być ich co najmniej dwa rodzaje, albo nawet trzy. Niewielkie porcje, ale różnorodność smakowa powinna być zachowana. Dziś proponuję śledzie po kaszubsku, które są bardzo popularne.      Składniki: 1/2 kg śledzi

Więcej…