desery

Muffinki z czarnymi i czerwonymi porzeczkami

Za oknem chłodno i nieprzyjemnie, ale pora roku jak najbardziej letnia. W końcu dziś ostatni dzień czerwca! W moim ogrodzie rosną porzeczki: czarne i czerwone. Niektóre owoce już dojrzały i postanowiłam zrobić letnie muffiny.  Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru

Więcej…

Jogurtowe ciastko z truskawkami

Przepis od niezastąpionej Doroty. Niestety moje aż tak pięknie nie wyrosło, ale bardzo wszystkim smakowało i szybko zniknęło 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru kryształu 3 jaja 1 szklanka jogurtu (u mnie grecki) pół szklanki oleju łyżeczka proszku

Więcej…

Sernik wiedeński

Specjalność mojej siostry. Robi go tak doskonale, że ja boje się za niego brać 😉 Przepis z zeszytu mamy. Składniki: 1 kg twarogu 10 jaj 30 dag masła  25 dag cukru pudru  3 łyżki mąki ziemniaczanej  rodzynki skórka pomarańczowa  esencja

Więcej…

Rolada Malaga

Zaciekawiła mnie jej nazwa, a dodatkowo bardzo lubię rolady. Oczywiście te robione przez innych, bo  sama nigdy jeszcze żadnej nie przygotowywałam. To był mój pierwszy raz w tym temacie – i jak mówią Ci, którzy próbowali, była bardzo dobra.  Uwaga:

Więcej…

Sernik królewski

Tęskniłam za nim. Kiedyś robiła go moja mama na większe okazje, jednak przez lata robiło się u nas tylko tradycyjny sernik, a przepis na ten gdzieś się zagubił. W tym roku postanowiliśmy, że znów się u nas pojawi. Przepis stąd,

Więcej…

Ucierane ciasto cytrynowe

Poszukiwałam czegoś cytrynowego i na szybko. Trafiłam na przepis Kulinarnej Piniaty. Nieskomplikowane, szybkie i cytrynowe, więc ni dałam się długo namawiać i zrobiłam. Składniki: kostka margaryny 1 szklanka cukru 3 jajka 1 opakowanie budyniu śmietankowego 2 szklanki mąki 2 łyżeczki

Więcej…