Jogurtowe ciastko z truskawkami

Przepis od niezastąpionej Doroty. Niestety moje aż tak pięknie nie wyrosło, ale bardzo wszystkim smakowało i szybko zniknęło 🙂

Składniki:

2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru kryształu
3 jaja
1 szklanka jogurtu (u mnie grecki)
pół szklanki oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
cukier waniliowy
truskawki
cukier puder (do posypania ciasta)

Wykonanie:

Do miski wsypać mąkę, cukier kryształ i cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę. Następnie dodać jogurt, olej, jajka i mieszać, aż do połączenia składników.

Masę wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. U mnie prostokątna duża blaszka. Na wierzchu ułożyć truskawki.

Piec ok 50 min w 180st. Jednak warto co jakiś czas je sprawdzać, bo może być gotowe już po 35-40 minutach.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Klaudia
9 lat temu

Nieprawda, jest bardzo ładnie i co najważniejsze smakowite 🙂

JCD
9 lat temu

Mi również bardzo się spodobało 🙂

Aneta
9 lat temu

Piekłam dzisiaj podobne ciasto z truskawkami. DO niedawna truskawki jadłam tylko w stanie surowym, ale od tego roku testuję je smażone w cieście i pieczone i chwale sobie.

Anonimowy
Anonimowy
9 lat temu

Wspaniała klasyka 🙂 Ciasta na oleju robi się błyskawicznie, a przy tym są dla serca dużo zdrowsze niż te na maśle. Olej rzepakowy jest neutralny w smaku i najlepiej nadaje się do ciast 🙂

włodek
9 lat temu

Wygląda na lekko wilgotne a takie uwielbiam

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x