Konfitury – sposób na zatrzymanie smaku lata
Większość osób używa zamiennie określeń konfitury i dżem, a mało kto już pamięta, że nie bez powodu mają różne nazwy. Gdyby nasze prababcie usłyszały o sprzedawanych obecnie niskosłodzonych konfiturach lub całkowicie bez cukru to byłby mocno zdziwione, ponieważ… ich podstawą