Szaszłyki mają opinię dość pracochłonnej potrawy na grilla. Nic bardziej mylnego! Prezentowane szaszłyki, gdyby ominąć czas marynowania, są naprawdę szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników do marynaty, pierś kurczaka i opakowanie pomidorków cherry. Do marynaty jest dodany także pewien składnik, a mianowicie olej. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego bardzo często wykorzystuję go w swojej kuchni, w tym przypadku do marynaty.

Przed nami długie, letnie wieczory… Czas grillowania ruszy pełną parą! 🙂

opakowanie pomidorków cherry
1 pierś kurczaka
1 mały jogurt grecki
garść listków bazylii
garść listków oregano
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka octu winnego
sól, pieprz
chili
papryka słodka